1、项目基本情况
人参被视为“东北三宝”之冠，是我国中药中的瑰宝，被称为“中药之王”，素有“国宝”之美誉。虽然我国人参的种植面积和产量占据世界首位，但是人参加工业比较落后，其产品档次低、附加值低、经济效益低，在世界人参市场中的竞争力很弱。人参为药食两用品种，药用价值很高，具有大补元气、补脾、益气生津、宁神益智等许多功效。人参不但供药用，还进入了保健、化工、美容、食品、饮料、等多个领域，人参系列保健品是根据人参对人体的药理及保健作用而研制的，对人体有滋补强壮和对多种疾病的防治效果，人参系列产品必将成为保健产品的生力军，来满足不同消费人群的需要。
随着人工种植人参可以进入食品的相关管理政策的实施逐步到位，我省将其看作是振兴吉林人参发展的首要任务。针对此次人工种植人参进入食品的工作，吉林省政府有关部门跟企业紧密协作、团结一致，共同发展人参食品项目。人参消费正逐步走出药店，走向市场、超市、食品店，走入普通消费者家庭，从过去只有送礼用的高档礼品，到现在作为日常食品食用。人参以其在防治疾病和保健方面的独特功能，必将会被越来越多的消费者重视和采用，所以这势必给人参食品的发展带来机遇。人参食品的需求扩大已成为必然之势。首先，人参在许多国家已被广泛食用，尤其是东南亚等国家，随处可买到人参类的食品。东南亚地区的人们认为人参是一种高档食品，已几乎没有中药的概念，做“人参鸡汤”补身已是众所周知的。其次，吉林省积极推动人工种植人参进入食品试点工作，主要基于以下几方面的考虑：人参自古以来就是药食同源的植物，在我国有着长久的使用历史，并且从文献等资料来看并没有不良记录；人参食品有广泛的社会需求和市场需求；在2008 年，国际食品法典委员会通过了人参产品区域标准，这为我国人工种植人参进入食品提供了重要支持。再次，从集安市的实际情况出发，顺应人参加工业发展的趋势，提出了集安市人参加工业的发展思路，从而提高吉林省人参产业的国际竞争力，实现农民增收，农村经济的跨越式发展。人参食品也必将会迎来一个需求迅速扩大的时代，人参食品的市场前景将会非常的广阔。
桦甸林地资源丰富，全市森林面积4461.6平方公里，其中适宜种植林下参的林地面积约13.5万公顷，全市林下参种植面积达7200公顷，园参种植面积达98公顷，林下参年产量可达60吨，园参年产量120吨。成立林下参种植合作社6个，非林地种植合作社1个，其中二道甸子镇已成为全国最大的“国家野山参标准化示范区”。桦甸被省确定为全省人参重点产区，为全省15个人参主产县（市）之一。
在厂房、设备、产品生产、工艺和规范上下功夫，重视GMP、GSP、GCP、GAP、ISO 等国际标准的软、硬件建设与职工培训，目的就是不断提高产品的质量，将不合格或不适应市场及潜在市场的产品果断地淘汰出局。
2、项目建设内容
项目占地面积8万平方米，建筑面积6.5万平方米，对人参进行综合加工，主要产品已人参食品、保健品为主。
3、项目投资额
项目总投资3.2亿元。
4、项目建设地点
桦甸市开发区。
5、项目合作方式
独资。
6、联系方式
联系部门：桦甸市经合局
联 系 人：潘会
电 话：0432-66221983
传 真：0432-66221983
邮 箱：hd6221983@163.com