林蛙休闲食品及保健食品生产建设项目

1. 项目简介

1.1 项目背景

1.1.1 产品简介

中国林蛙是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物，是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物，享誉国内外。本项目除了加工林蛙油，还将林蛙副产物和雄蛙为原料进行高端健康食品开发与利用，提升林蛙产品竞争力。

1.1.2 市场前景

中国林蛙（俗称哈士蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡、雪蛤等），是欧洲林蛙的中国亚种，是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。自明代始，即为供品；被立为新“三宝”（哈士蟆、红景天、不老草）、“四大山珍”（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）和宫廷食谱中的“八珍”（参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋）之誉。是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物，享誉国内外。

中国林蛙全身是宝，在国际市场上享有盛誉，特别是东南亚，长期供不应求，西方市场几乎是真空。它的经济价值是东北红参的13倍；人体必需氨基酸含量是生长30年野山参的3倍，10年野山参的8倍。从雌性林蛙体内提取的林蛙油又称蛤士蟆油、田鸡油，是一种久负盛名的滋补中药。林蛙油中含蛋白质56.3％、脂肪3.5％、矿物质元素4.7％、无氮有机物27.5％、人体必需18种氨基酸和多种微量元素，还有睾酮、雌二醇、雌酮、孕酮、游离雌三醇和促进人体增高的甲状腺素等动物激素。林蛙油中所含可溶性蛋白质人体必需氨基酸种类齐全，数量充足，相互间比例适当。可被直接吸收补充体内蛋白质，不但能维持成人健康也能促进儿童生长发育。林蛙油含有谷氨酸、天门冬氨酸能够增强脑细胞和消除疲劳的作用，是非常有效的滋补强壮剂。对男女老幼诸虚百损均有滋补强壮作用。林蛙油中还含有４种蛋白质多肽和免疫球蛋白，可杀灭细菌、微生物，增强人体免疫功能。据《中药志》《饮片新参》《药典》等记载，林蛙（田鸡）油能治疗精亏劳损、神经衰弱、心悸失眠、流汗不止、肺虚胲嗽、产后无乳、脾胃虚弱及一切消耗性疾病。对慢性肺病肝病患者恢复健康有明显作用。将蛙油泡发后，加银饵、冰糖煮食，可强身益精、润肺补肾、抗衰美容、滋补强壮、之效还有助于预防和治疗多种疾病。经常食用，能改善内分泌、润肺补肾、调节病后体虚、增强新陈代谢和降血压、血脂、血糖以及抗肿瘤、抗衰老的功效。被医学界誉为“绿色保健软黄金”。

目前林蛙加工产品，主要是以出售原生态蛙油为主，目前占到总产值的1/3以上。其他产品也基本上都是林蛙油加工产品，包括林蛙骨肉、林蛙皮和林蛙头等副产物的开发利用很少，造成了产品品种单一和资源严重浪费的现状。同时，除了对被摘除蛙油的雌性林蛙利用率低以外对雄性林蛙的精加工利用尚属空白。因此，林蛙加工业水平和产业创新能力跟不上市场需求的步伐，制约了产业的发展，林蛙产业的经济效益远远没有被发挥出来。分析表明，吉林省林蛙年产值近20亿元，而如果将原料的30%进行高附加值化林蛙产品，如林蛙高端健康食品开发的话，林蛙产业的产值至少翻一倍，达到40亿元以上。

林蛙及其制成品一直畅销国内外，不仅价格昂贵，而且在国内外市场上享有盛名。国际市场价格每公斤可达到25000美元，国内市场价格每公斤也在人民币6000-8000元左右（北京同仁堂哈士蟆冲剂每千克16万元左右，还不是100﹪的含量），且有上升趋势。随着人们对其价值的不断了解、认识和深入研究，其越来越受到人们的重视，林蛙油日趋供不应求“属于不能满足需要的品种”。现在市场虽有大量哈士蟆油或哈士蟆油加工产品如口服液、胶囊等应市，但都不是精深加工产品，更没有科技含量，根本形不成规模也无法满足市场需要。林蛙深加工产品一旦进入市场，不仅是高技术的产物，更是一种前所未有的滋补保健品和高级美容、养颜、护肤营养品，必将开拓出一片广阔的市场空间。

从长远看，林蛙油及其延伸产品有着无比广阔的国际市场，其出口前景不可估量，不仅价格高，市场容量更是巨大无比。

1.1.3 技术分析

本项目采用国际先进生产工艺和设备，利用林蛙油加工副产物结合长白山药食兼用植物生产具有功能性的健康产品，提高产品附加值，间接降低产品生产成本。

1.1.4 项目建设的有利条件

1、政策条件

珲春是中国实施沿边开放的重要战略地和试验田，享有西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、边疆少数民族地区、国家级边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区等多项优惠政策。2009年8月，国务院颁布实施了《中国图们江区域合作开发规划纲要》，将珲春定位为长吉图卡发开放先导区的“窗口”城市，赋予“先行先试”政策。示范区获批后，国、省、州各级部门出台了近300余项具体支持政策。2015年9月吉林省省委、省政府赋予珲春市地级市政府管理权限，并出台了《关于支持珲春市加快发展的若干意见》，涉及8各方面31条具体政策。这些政策覆盖面广、操作性强，珲春成为名副其实的政策高地必将助推珲春开放发展迈向新台阶、实现新突破。

2、区位优势

珲春国际合作示范区面积约90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝以及中俄珲春经济合作区四大板块。2012年4月13日，经国务院同意，正式批准在吉林省珲春市设立“中国图们江区域（珲春）国际合作示范区”（以下简称珲春国际合作示范区），并印发了《关于支持中国图们江区域（珲春）国际合作示范区建设的若干意见》（以下简称《意见》）。

在支持政策上，《意见》从财税、产业布局和投资、土地利用、境外基础设施建设、金融创新、海关监管及口岸建设、人才引进和培养、通关便利、专项资金支持等九个方面赋予了特殊的支持政策，具有较高的含金量。

珲春市地处吉林省东部，北望俄罗斯，南邻朝鲜，现有3个公路口岸和1个铁路口岸与俄、朝相连，中、俄、朝、韩、日五国水路相通，是中国直接进入日本海的最近通道，也是中国从水路到俄罗斯、朝鲜东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。以珲春市为中心，半径200公里的范围内分布着俄、朝两国的10个港口。其中，俄罗斯波谢特港距珲春口岸只有42公里，扎鲁比诺港距珲春口岸71公里，海参崴港距珲春口岸170公里，纳霍德卡港距珲春口岸340公里，东方港距珲春口岸350公里；朝鲜先锋港距圈河口岸仅36公里，罗津港距圈河口岸仅48公里，清津港距圈河口岸127公里。以上各港距日本新泻港、秋田港、金泽港等港口均在900公里以内，距韩国束草港、釜山港等港口在620公里以内。优越的区位条件使该区具备了沟通东北亚与欧亚大陆腹地经济联系的巨大优势。

珲春国际合作示范区立足珲春市、依托长吉图、面向东北亚、服务大东北，建设我国面向东北亚合作与开发开放的重要平台，东北亚地区重要的综合交通运输枢纽和商贸物流中心，经济繁荣、环境优美的宜居生态型新城区，发展成为我国东北地区重要的经济增长极和图们江区域合作开发桥头堡。

资源优势:

吉林省延边林区位于长白山腹地,自然资源得天独厚,有林地面积达3190.3万hm²,森林覆盖率为80.23%,森林总蓄积量3.56亿m3,被誉为天然野生动植物园和物种基因库,是目前最佳林蛙品种--野生中国林蛙长白山亚种最重要的分布地。

延边林区8个县市、十大国有森工企业经营区内均有野生林蛙分布,林区内山高林密,随处可见溪流清泉,水资源丰富,是林蛙典型的生栖繁衍地,适合发展野生林蛙半人工养殖生产。自20世纪80年代中后期,延边林区开始出现林蛙养殖业,到90年代中后期,由于养殖技术的突破和沟系承包的开展,林蛙养殖业随之兴起。21世纪以来,商品蛙价格逐年上涨,林蛙养殖产业发展较快,目前已初具规模。据统计,1997年全州共有林蛙养殖户4500户,放养面积100多万hm²,年放养林蛙12亿只,年产商品蛙2000万只；到2009年全州共有林蛙养殖户8900户,放养面积200多万hm²,年放养林蛙18亿只,年产商品蛙3700万只,年产值达到1亿元,占全部林地经济总产值的20%。林蛙产业已逐渐成为延边林区崭露头角的一大新兴产业,也是最具有发展潜力的优势产业。

2、基础设施保障条件

⑴水文气象

该区域位于北温带大陆性季风气候区，主要气候特点是夏季温热多雨，春季风大干旱，秋季凉爽短促，冬季寒冷漫长。历年平均温度4.1℃，最高气温34.6℃，最底气温-40.3℃，最冷为一月，平均气温达-18.4℃,最热为七月，平均气温为22.4℃。多年平均降雨量为754.7㎜,多集中在6-8月份，占全年降雨量的61%左右。年平均日照量2572小时，12月份最少，为166小时。春秋多西南风，冬季多西北风，年平均风速3.4m/s,最大风速25m/s（四月份）。主导风向为西南风，最大风向频率为25%。历年平均相对湿度72%。历年初霜期为九月下旬，终霜期为五月中旬，无霜期130-140天，最大冻土深度为1.4-1.5m。

⑵地形地貌及土壤

珲春地区属半山区，总的地形特点是由北向南倾斜，西北和东北部地势较高，西南部地势较平坦。合作区与珲春老城区仅一河之隔，珲春河在其北缘流过，区内地地势平坦。其北部为一级阶地，海拔标高在40.4-45m之间，南部为丘陵山地，以二级阶地为主，海拔标高在45-69.5m，地面平。区外北部和南部多山，山势起伏，北高南低，森林山为最高点，海拔1477m，西南部地势平坦，有珲春、敬信、春化三处大小不等的盆地，敬信盆地中的防川村，海拔5m左右，是吉林省的最低处。

⑶水资源

图们江发源于长白山主峰东麓，流向东北至密江折向东南，于珲春市防川以下土字界碑出境，出境后为朝俄界河，经15km，汇入日本海。图们江珲春境内河长163.7km，流域面积为2399平方千米，平均流量为257m³/s。

珲春市雨量充沛，水源充足，水资源总量24.32亿m³，人均占有水量达12770m³，是全国人均占有水量的2倍，全市水能理论蕴藏是12.9万kwh，利于灌溉和发展水电。珲春河水质为地面水环境质量标准3类。

珲春市的河流属图们江水系，其中一级河流7条，二级河流26条，主要的地表水有珲春河和英安河，分别流经市区的面部和西北部，然后注入图们江。

珲春河是流经珲春市的最大河流，是珲春市工业废水和生活污水主要纳污水体，发源于珲春市境内的老黑山西南麓，贯穿珲春平原，于珲春市三家子乡西崴子村河口屯入图们江，然后汇入日本海河流全长187km，流域面积4080km²。

珲春市现有中型水库1座，小型水库2座，塘坝8处，水域面积17226.5hm²，总库容量2069.3万m³。

⑷生态环境

珲春市是长白山林区的重要组成部分，其资源具有多元立体垂直分布的特征。全市拥有林地面积434957.6公顷，森林覆盖率为84.54%，林区空气质量符合国家一级标准，生态环境基本处于原始状态。珲春市优良的自然环境，为本项目的人参种植基地提供了得天独厚的条件。

⑸交通条件

珲春市地处中国东北边陲，位于吉林省东南部图们江下游地区的延边朝鲜族自治州内，地处中、朝、俄三国交界的地带，是东北亚地区的几何中心。

珲春东南与俄罗斯海滨边疆区接壤，边境线长246公里，现有珲春口岸和珲春铁路口岸与俄相通；珲春西南隔图们江与朝鲜咸境北道相邻，边境线长130.5公里，现有圈河口岸和沙驼子口岸与朝鲜通客过货，其中圈河口岸对面就是朝鲜罗津-先锋自由经济贸易区。从珲春南部的防川沿图们江而下，约15公里便可进入日本海 。图们江发源于长白山东麓，长516公里，她连接中、朝、俄于一体，是中国从陆路进入日本海的唯一水上通道，依借这一通道，历史上珲春曾一度成为中原地区与日本，俄罗斯等东北亚国家友好交流的桥梁，边境贸易十分活跃。这一特殊的地理位置，不仅使珲春具有外向型经济的优越条件，也使其成为国际文化交流的重要基地。

3、技术优势

本项目采用国际先进生产工艺和设备，利用林蛙油加工副产物结合长白山药食兼用植物生产具有功能性的健康产品，提高产品附加值，间接降低产品生产成本；本项目采用先进技术，在不添加化学防腐剂的同时最大限度地保持了林蛙的营养成份，并保证其货架期超过6个月以上，保证销售半径可以达到国内外市场。

4、产业优势

珲春国际合作示范区健康产业园区现有珲春华瑞参业生物工程有限公司、珲春闻晓堂参业有限公司、延边美鑫高句丽饮品有限公司、吉林派高生物制药有限公司、珲春玉健科技有限公司、珲春长城菌业有限公司、延边宿元堂饮品有限公司、珲春绿源参业生物科技有限公司、珲春晟齐参业有限公司、珲春龙裕发展集团有限公司等10多家企业，主要产品有红参、白参、大力参、西洋参、人参提取液、红参颗粒、红参蜜片参、红参茶、红参蜜、压块红参、红参片、红参香皂等。还经营鹿茸、林蛙油、山楂精等其他长白山珍及中药材。产品的主要功效为提高免疫力、抗疲劳、改善记忆和睡眠、增强心肺和胃肠功能，提高人体自向免疫及自我修复能力，美容养颜。产品除销往国内各大中小城市外，还出口韩国等东南亚国家。

随着健康产业迅速发展，健康产业已成为合作区重点支柱产业。为充分利用现有产业基础和特有资源优势，发挥龙头、骨干企业的带动作用，促进企业集群、产品集中，形成产业集聚，促进合作区经济又快又好发展。

1.2 项目建设内容及规模

1.2.1 产品方案及规模

1、林蛙油胶囊，年生产规模50万粒；

2、林蛙骨钙片，年生产规模50万片；

3、林蛙皮口服液，年生产规模50万支；

4、林蛙口嚼片，年生产规模50万片；

5、即食蛙肉，年生产规模1.5吨。

（1）林蛙油胶囊：该产品具有提高免疫力，延缓衰老、美容养颜及改善更年期症状。

（2）林蛙骨钙片：经本工艺生产的蛙骨高钙片，由于蛙骨内的钙，经高温、酶解后仍以钙的形态存在，可促进人体肌肉及骨骼生长。对于治疗骨质疏松，肌肉萎缩有良好效果，另外也可以促进运动后体能恢复，老年、青少年都适用。

（3）林蛙皮口服液：具体涉及一种可抗皱、祛斑及保湿皮肤的林蛙美容养颜口服液。

（4）林蛙口嚼片：保存了林蛙粉、DHA粉中的有效成分，可以促进人体的新陈代谢，具有促进消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健功效。

（5）即食蛙肉：属高蛋白低脂肪肉类，营养价值很高，林蛙肉中必需氨基酸含量丰富。

1.2.2 建设内容

厂区占地10000平方米，林蛙油胶囊生产车间1000平方米，林蛙皮口服液生产车间1000平方米，林蛙口嚼片、骨钙片生产车间1000平方米，即食蛙肉生产车间1000平方米。

购置胶囊、口服液、口嚼片、骨钙片、即食蛙肉生产线各一条，配套辅助设备。

1.3 项目总投资及资金筹措

1.3.1 项目总投资（详见表1）

表1：               项目总投资汇总一览表               单位：万元

说明：表中“万元”均为人民币。

1.4 财务分析及社会评价

1.4.1 主要财务指标

                主要财务效益预测指标一览表

说明：表中“万元”均为人民币

1.4.2 社会评价

项目的提出和建设，是响应发展绿色农业，大力发展农副产品加工业，实行规模经营、产业化发展的号召。发挥地区资源优势，发展农副业深加工产品产业，加快发展农村经济产业化的结构调整。本项目的建设对长白山地域的农民带动作用是巨大的，采取紧密型与松散型相结合的方式，带动农户，以长白山林蛙系列产品加工、销售一条龙为经营机制，建设林蛙系列产品加工基地。本项目建设可带动周边地区上万户农民共同致富，提高长白山林蛙产品附加值，增加百姓餐桌食品品种，增加农民收入，本项目达产后，可使每户经营养殖林蛙农民多增收5000-10000元。本项目建设将增加直接就业人数200人，安排下岗职工就业、安排农村剩余劳动力等，拉动当地建材行业、轻化工行业、包装材料行业、运输行业、食品行业、养殖等行业，增加间接就业人数万余人，对建设社会主义新农村具有极大的推动作用,其经济效益和社会效益是非常显著的。

1.5 项目合作方式：合资、合作、独资。

1.6 需外方投资方式：资金、技术。

1.7 项目建设地点：珲春边境经济合作区。

1.8 项目进展情况：已编制项目建议书。

2. 合作方简介

2.1 基本情况

名称：珲春国际合作示范区管理委员会

地址：吉林省珲春国际合作示范区创业大街001号

法人代表：高玉龙（管委会主任）

2.2概况：

珲春位于吉林省东部、图们江下游，地处东北亚几何中心，与俄罗斯朝鲜陆路相邻、日本韩国海路相通，是联合国开发计划署（UNDP）倡导的图们江区域国际合作开发核心区。1992年9月经国务院批准设立珲春边境经济合作区，规划面积21.77平方公里。2000年4月和2001年2月，国务院又在珲春合作区内先后批设了珲春出口加工区和珲春中俄互市贸易区。2012年4月中国图们江区域（珲春）国际合作示范区正式获批，珲春又迎来了新的历史发展机遇。珲春国际合作示范区规划面积90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝珲春经济合作区和中俄珲春经济合作区等功能区，由珲春城区（80平方公里）和敬信镇区（10平方公里）两大部分组成。示范区充分发挥生态、资源、区位、政策等优势，围绕“四大基地”建设，全力打造能源矿产业；新型材料产业；健康产业；纺织服装产业；商贸物流产业五大百亿级产业群。同时，依托自身优势，加强跨境合作，着力壮大木制品加工、电子信息、旅游服务等优势产业群体。谋划建设煤化工、多金属、海产品、木材、纺织服装、新型建材、温州工业、航空、健康产业、国际物流“十大产业园区”。预计到2018年底，国际产业合作区合边境贸易合作区工业总产值达到550亿元，进出口总额达到20亿美元。整体经济实力比2013年翻一番。在国家的高度关注和务实推动下，珲春享受国家赋予的西部大开发、振兴东北等老工业基地、兴边富民及边疆少数民族地区发展、边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区、首批4个进一步对外开放沿边城市、长吉图先导区建设、支持国际合作示范区建设九大优惠政策。尤其国际合作示范区获批以来，国家海关总署、质监总局、国土、财政等32个国省州部门相继出台300余项具体政策支持示范区建设，珲春成为名符其实的“政策洼地”。

管委会主任高玉龙，男，1963年出生，汉族，吉林省通化人，中共党员，大学本科学历，曾任通化团市委副书记，梅河口市委常委、宣传部部长，梅河口市委常委、副市长，通化市二道江区委副书记、副区长、区长，通化市二道江区委书记，吉林省经济技术合作局(省图们江开发办)副局长(副主任)、党组成员。 2013年7月，任珲春市委书记、珲春国际合作示范区党工委书记管委会主任。

2.3联系方式：

项目所在市（州）联系人：梁宇东

联系电话：0433-7612820    

传    真：0433-7611103

电子邮箱：hzqjjfzj@163.com

网    址：www.hunchunnet.com