人参快速消费食品生产加工项目

1. 项目简介

1.1 项目背景

1.1.1 产品简介

本项目为人参快速消费食品生产加工项目，采用国内先进的生产工艺及设备，以人参为主要原料，利用现代化生物工程技术手段，实现人参食品工业化生产。主要生产人参含汽休闲饮料、人参发酵饮料、人参酵素速溶茶、人参口香糖、人参发酵乳饮料（酸奶）等产品。

1.1.2 市场前景

1、项目产品市场供求现状

（1)项目产品国内外现状

现代医学研究和临床应用表明：人参茎叶与人参根具有相似的生理活性，其功效与药理相似，这些生理活性主要源于人参皂苷。人参皂苷提取物（主要成份是Rg、Rg1、Rg2、Rg3、Rb1、Rb2、Rb3、Rh、Rh1、Rh2、Ro）是很多中药产品的主要原料，人参皂苷用于治疗休克、冠心病、心律失常、贫血、慢性阻塞性肺病、高血脂症、糖尿病、肿瘤、神经衰弱、更年期综合症、免疫功能低下症。还可以作为体质衰弱、中老年人强身健体、体力劳动者消除疲劳、脑力劳动者益智、提高记忆力的功能性保健食品原料。

在进入21世纪的今天，人们的保健观念从单一对疾病的治疗转移到加强身体的功能性保健上来。而随着各种慢性病、老年病等疑难杂病的增加，以及人们对健康的认识和重视，给传统中药应用提供了一个广阔的空间。我国的中药有着悠久的历史，有着丰富的实践经验和独特的理论体系，有丰富的药材资源，在消费者心中一直享有很高的声誉。这为中药产业的发展带来了良好的发展空间。

随着国家“中药现代化科技产业行动计划”的实施，按照规范化、现代化的总体要求，我国中药创新力度进一步提高，中药产业走上了规范化发展的轨道，表现出良好的发展势头，国内市场容量增长态势明显。此外，中药市场需求量也不断增加，现国内中成药制药企业的中药产品供应已出现短缺现象，同时加大中成药生产份额，为广大患者提供疗效确切的药品，是目前我国中药生产企业所面临的重要任务之一，同时也为中药企业和人参皂苷提供了一个广阔的市场空间。

（2）国际市场现状

⑴ 美国市场：美国是全世界消耗动植物提取物最大的国家之一，也是我国提取物产品的主要出口国之一。该国植物药原料有75％依赖于从国外进口，产品为原药材或提取物，提取物以单味药为主，例如由银杏、贯叶连翘、刺五加、当归、人参等草药制成的提取物。美国《食品大全》对2000家健康食品店进行调查，结果表明以提取物作为使用类型的占7.4％。

⑵ 欧洲市场：欧盟以植物提取物作为草药产品的原料更为普遍，它是世界最大的植物药市场之一，约占全世界植物药销售额的45％，有700年的悠久历史，其中德国、法国、英国、荷兰都占有较大的份额。近几年，欧共体的植物药市场发展要快于化学药品。

⑶ 亚洲市场：在亚洲，除日本、韩国、印度、新加坡等国草药的应用都很普及，遗憾的是在世界草药的流通贸易中，中国只占较小的份额。亚洲草药提取物市场估计为30～40亿美元，我国2010年出口提取物为3.06亿美元，约占其市场份额的10％，其中日本1.34亿美元，韩国0.49亿美元。

据统计，2009年以美国、欧洲和亚洲为主的国际植物提取物市场约60亿美元，按年增长15％计，2016年国际植物提取物市场约120亿美元，市场开发的潜力很大。

人参是珍贵常用中药材，其药用历史长达2000多年，由于对人参加工技术的发展和医疗保健作用的深入研究，特别是人类回归大自然和自我保健常识的不断增强，国内人参制品市场将保持旺盛的增长势头。特别是进入老龄化人群增大的我国来说，对人参的需求量进一步增长。过去不习惯服用人参的北方地区，现在也有许多中老年人常年购买服用人参制品，形成了一个新的庞大消费群体。这些都充分说明，进入21世纪，人参制品适应国内市场需求趋于稳定发展，随着市场发展人参制品销售市场稳步上升，并继续保持目前较高的消费增长势头。

据权威性的资料统计数字表明，目前国际人参制品市场上，中国约占世界市场份额的60%。从人参及其制品的销售市场来看，亚洲市场仍占第一位，年销售量约4000吨左右。日本年销售500-600吨，东南亚部分地区销售400-500吨左右。欧洲市场年销售量500吨，而美洲市场年销售量为300吨。从销售增长趋势来分析，中国出口到欧洲的人参及其制品，在20世纪90年代起每年以15%的幅度递增。而北美从我国进口的人参及其制品年增长幅度则超过欧洲的增长幅度。另外进入老龄化人群增多的国家，对人参及其制品的需求量也会进一步增长。特别是人参及其制品的应用新领域、新用途、新制剂的开发，开始形成了一个新的庞大消费群体。过去不了解、不习惯服用人参及其制品的西方国家和地区，现在开始购买服用大量人参及其制品。所有这些都充分说明，进入新世纪的国际人参及其制品市场将会改变过去供过于求，加之由于加强自然环境保护，要求药材成长无污染和低残毒，实施GAP、SOP规范化种植和ISO国际质量标准等高标准要求，人参及其制品的加工，将会逐步适应新的市场需求趋于稳定持续地发展，并继续保持目前比较高的增长势头。以此为契机，采用多项新加工技术，提升了人参系列产品的技术含量和价值，产品前景广阔。

1.1.3 技术分析

本项目引进先进生产设备，用于生产人参系列产品，同时在生产关键环节的有关人员，派到国内同类型企业进行培训，请经验丰富的专业技术人员讲课，使生产人员能够掌握基础知识和基本技能，要严格考核，持证上岗。

1.1.4 项目建设的有利条件

1、政策条件

珲春是中国实施沿边开放的重要战略地和试验田，享有西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、边疆少数民族地区、国家级边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区等多项优惠政策。2009年8月，国务院颁布实施了《中国图们江区域合作开发规划纲要》，将珲春定位为长吉图卡发开放先导区的“窗口”城市，赋予“先行先试”政策。示范区获批后，国、省、州各级部门出台了近300余项具体支持政策。2015年9月吉林省省委、省政府赋予珲春市地级市政府管理权限，并出台了《关于支持珲春市加快发展的若干意见》，涉及8各方面31条具体政策。这些政策覆盖面广、操作性强，珲春成为名副其实的政策高地必将助推珲春开放发展迈向新台阶、实现新突破。

2、区位优势

珲春国际合作示范区面积约90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝以及中俄珲春经济合作区四大板块。2012年4月13日，经国务院同意，正式批准在吉林省珲春市设立“中国图们江区域（珲春）国际合作示范区”（以下简称珲春国际合作示范区），并印发了《关于支持中国图们江区域（珲春）国际合作示范区建设的若干意见》（以下简称《意见》）。

在支持政策上，《意见》从财税、产业布局和投资、土地利用、境外基础设施建设、金融创新、海关监管及口岸建设、人才引进和培养、通关便利、专项资金支持等九个方面赋予了特殊的支持政策，具有较高的含金量。

珲春市地处吉林省东部，北望俄罗斯，南邻朝鲜，现有3个公路口岸和1个铁路口岸与俄、朝相连，中、俄、朝、韩、日五国水路相通，是中国直接进入日本海的最近通道，也是中国从水路到俄罗斯、朝鲜东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。以珲春市为中心，半径200公里的范围内分布着俄、朝两国的10个港口。其中，俄罗斯波谢特港距珲春口岸只有42公里，扎鲁比诺港距珲春口岸71公里，海参崴港距珲春口岸170公里，纳霍德卡港距珲春口岸340公里，东方港距珲春口岸350公里；朝鲜先锋港距圈河口岸仅36公里，罗津港距圈河口岸仅48公里，清津港距圈河口岸127公里。以上各港距日本新泻港、秋田港、金泽港等港口均在900公里以内，距韩国束草港、釜山港等港口在620公里以内。优越的区位条件使该区具备了沟通东北亚与欧亚大陆腹地经济联系的巨大优势。

珲春国际合作示范区立足珲春市、依托长吉图、面向东北亚、服务大东北，建设我国面向东北亚合作与开发开放的重要平台，东北亚地区重要的综合交通运输枢纽和商贸物流中心，经济繁荣、环境优美的宜居生态型新城区，发展成为我国东北地区重要的经济增长极和图们江区域合作开发桥头堡。

资源条件

珲春市森林覆盖率为76.5%，活立木总蓄积量为5128万立方米。境内共有大小河流52条，水资源总量20.58亿立方米，人均占有水量12770立方米。土特产资源1000多种，盛产人参、鹿茸、蜂蜜、哈什蚂等名贵滋补药材和松茸、木耳等土特产品。

2004年，珲春市被国家列入长白山人参地理保护县（市）；2009年，随着《吉林省振兴人参产业的意见》的实施，珲春市立足人参产业发展实际，制订了《珲春市人参产业发展规划》，提出了发展目标，确定了以市场为导向，以资源为依托，以企业为主体，以科技为动力，以珲春华瑞参业生物工程有限公司等人参无公害生产和培育人参加工龙头企业为重点的发展思路，合理开发利用资源，稳定人参、西洋参面积，大力发展林下参，全力推进人参产业标准化、集约化和产业化进程，不断提高人参产业的整体实力和竞争力。目前，人参产业不断壮大，已成为珲春市发展农村经济、促进农民增收致富的支柱产业。

目前，全市人参种植面积达650万平方米，年产鲜参1000多吨，林下参占地面积达1000多公顷。

3、技术优势

本项目采用现代国际领先的工艺技术，应用国际先进的生产设备及配套设施，确保产业规模和产品质量安全。

4、产业基础优势

珲春国际合作示范区健康产业园区现有珲春华瑞参业生物工程有限公司、珲春闻晓堂参业有限公司、延边美鑫高句丽饮品有限公司、吉林派高生物制药有限公司、珲春玉健科技有限公司、珲春长城菌业有限公司、延边宿元堂饮品有限公司、珲春绿源参业生物科技有限公司、珲春晟齐参业有限公司、珲春龙裕发展集团有限公司等10多家企业，主要产品有红参、白参、大力参、西洋参、人参提取液、红参颗粒、红参蜜片参、红参茶、红参蜜、压块红参、红参片、红参香皂等。还经营鹿茸、林蛙油、山楂精等其他长白山珍及中药材。产品的主要功效为提高免疫力、抗疲劳、改善记忆和睡眠、增强心肺和胃肠功能，提高人体自向免疫及自我修复能力，美容养颜。产品除销往国内各大中小城市外，还出口韩国等东南亚国家。

随着健康产业迅速发展，健康产业已成为合作区重点支柱产业。为充分利用现有产业基础和特有资源优势，发挥龙头、骨干企业的带动作用，促进企业集群、产品集中，形成产业集聚，促进合作区经济又快又好发展。

⑴水文气象

该区域位于北温带大陆性季风气候区，主要气候特点是夏季温热多雨，春季风大干旱，秋季凉爽短促，冬季寒冷漫长。历年平均温度4.1℃，最高气温34.6℃，最底气温-40.3℃，最冷为一月，平均气温达-18.4℃,最热为七月，平均气温为22.4℃。多年平均降雨量为754.7㎜,多集中在6-8月份，占全年降雨量的61%左右。年平均日照量2572小时，12月份最少，为166小时。春秋多西南风，冬季多西北风，年平均风速3.4m/s,最大风速25m/s（四月份）。主导风向为西南风，最大风向频率为25%。历年平均相对湿度72%。历年初霜期为九月下旬，终霜期为五月中旬，无霜期130-140天，最大冻土深度为1.4-1.5m。

⑵地形地貌及土壤

珲春地区属半山区，总的地形特点是由北向南倾斜，西北和东北部地势较高，西南部地势较平坦。合作区与珲春老城区仅一河之隔，珲春河在其北缘流过，区内地地势平坦。其北部为一级阶地，海拔标高在40.4-45m之间，南部为丘陵山地，以二级阶地为主，海拔标高在45-69.5m，地面平。区外北部和南部多山，山势起伏，北高南低，森林山为最高点，海拔1477m，西南部地势平坦，有珲春、敬信、春化三处大小不等的盆地，敬信盆地中的防川村，海拔5m左右，是吉林省的最低处。

⑶水资源

图们江发源于长白山主峰东麓，流向东北至密江折向东南，于珲春市防川以下土字界碑出境，出境后为朝俄界河，经15km，汇入日本海。图们江珲春境内河长163.7km，流域面积为2399平方千米，平均流量为257m³/s。

珲春市雨量充沛，水源充足，水资源总量24.32亿m³，人均占有水量达12770m³，是全国人均占有水量的2倍，全市水能理论蕴藏是12.9万kwh，利于灌溉和发展水电。珲春河水质为地面水环境质量标准3类。

珲春市的河流属图们江水系，其中一级河流7条，二级河流26条，主要的地表水有珲春河和英安河。

珲春河是流经珲春市的最大河流，是珲春市工业废水和生活污水主要纳污水体，发源于珲春市境内的老黑山西南麓，贯穿珲春平原，于珲春市三家子乡西崴子村河口屯入图们江，然后汇入日本海河流全长187km，流域面积4080km²。

珲春市现有中型水库1座，小型水库2座，塘坝8处，水域面积17226.5hm²，总库容量2069.3万m³。

⑷生态环境

珲春市是长白山林区的重要组成部分，其资源具有多元立体垂直分布的特征。全市拥有林地面积434957.6公顷，森林覆盖率为84.54%，林区空气质量符合国家一级标准，生态环境基本处于原始状态。珲春市优良的自然环境，为本项目的人参原材料种植基地提供了得天独厚的条件。

⑸交通条件

珲春市地处中国东北边陲，位于吉林省东南部图们江下游地区的延边朝鲜族自治州内，地处中、朝、俄三国交界的地带，是东北亚地区的几何中心。

珲春东南与俄罗斯海滨边疆区接壤，边境线长246公里，现有珲春口岸和珲春铁路口岸与俄相通；珲春西南隔图们江与朝鲜咸境北道相邻，边境线长130.5公里，现有圈河口岸和沙驼子口岸与朝鲜通客过货，其中圈河口岸对面就是朝鲜罗津-先锋自由经济贸易区。从珲春南部的防川沿图们江而下，约15公里便可进入日本海。图们江发源于长白山东麓，长516公里，她连接中、朝、俄于一体，是中国从陆路进入日本海的唯一水上通道，依借这一通道，历史上珲春曾一度成为中原地区与日本，俄罗斯等东北亚国家友好交流的桥梁，边境贸易十分活跃。这一特殊的地理位置，不仅使珲春具有外向型经济的优越条件，也使其成为国际文化交流的重要基地。

⑹社会经济状况

珲春市幅员面积5145平方公里，其中市区面积125.85平方公里，现有人口21.75万人，聚居着汉、朝、满、回、蒙等11个民族，其中汉族占51.1%，朝鲜族占39.6%，满族占9%，其他民族占0.3%。非农人口14.88万人，农业人口6.87万人。

珲春市2011年全年地区生产总值实现50亿元，同比增长23.5%。粮食总产实现13万吨、农业总产值实现6.6亿元，同比增长10.4%和5%。社会消费品零售总额实现18亿元，同比增长45%。一般预算全口径财政收入实现6.8亿元，同比增长23.6%；一般预算支出实现8亿元，同比增长6%。外贸进出口总额实现8亿美元，同比增长18.2%。城镇居民可支配收入达到11500元，同比增长7%；农民人均纯收入达到5600元，同比增长10.5%。

珲春市政府投入700万元完善口岸基础设施。珲春-扎鲁比诺-束草-新泻陆海联运航线试航成功。珲马铁路联检设施改造工程启动。圈河口岸路桥建设项目纳入中朝经贸科技联委会会谈议程。内贸货物跨境运输项目报商务部会签。对俄出口汽车167辆，实现整车出口零突破。2011年进出口货物30万吨，同比增长10%；出入境人员36万人次，与上年基本持平。2011年接待国内外游客26.2万人次，实现旅游收入2亿元，同比增长18%和22%。2011年珲春市政府完成农业发展规划编制工作。47个省州级推进村镇申报项目到位资金381万元，编制完成8个试点村镇建设规划，试点村“一村一品”产业发展格局基本形成。黄牛养殖、绿色稻米、食用菌等特色产业基地建设成效明显，红松果林发展到3200公顷。新上农业产业化项目32个。7个农业品牌通过绿色食品认证。农产品加工企业发展到170家，省州级重点龙头企业21家，带动1万多农户平均增收1300元。投入资金8300余万元，完成18个村人畜饮水工程，铺设乡村砼路50公里，改造泥草房1800户。农村卫生环境进一步改善，8个乡镇进入省州级卫生乡镇行列。发放惠农政策性资金3010万元，户均增收990元。完成农民科技培训3.3万人次，转移农村剩余劳动力9800人。被国家授予“野生东北虎之乡”称号。

珲春国际合作示范区是国家级经济开发区，供水、供电、集中供热、垃圾及污水处理等基础设施完善，全面实现“七通一平”。

5、市场优势

①吉林人参种植历史悠久、品质优秀，生长在长白山区的林区，更富“原生态”，总皂苷含量在5％左右，比国外所产人参都高。②吉林省人参资源丰富，生产成本低。③吉林省人参种植面积大，人参产量占世界的70％。④吉林人参主产于北纬42^o区域，人参品位高世界著名。⑤吉林省在人参基础研究和研发领域拥有雄厚的实力，整体水平处于国际领先地位，而且成果颇多。⑥吉林省人参主产区各县、市重视人参产业发展，将其视为经济支柱，在产业体系的各个环节上，都有几十年的经营历史，且有一定的产业基础。⑦人参产业栽培、加工、研发、宣传资源整合趋势正在形成。⑧地区自然资源、旅游资源、文化资源丰富，有利于进行营销体系新探索。

1.2 项目建设内容及规模

1.2.1 产品方案及规模

年加工鲜参100吨：

1、年产人参含汽休闲饮料5000吨；

2、年产人参发酵饮料3000吨；

3、年产人参酵素速溶茶30吨；

4、年产人参口香糖20吨；

5、年产人参发酵乳饮料3000吨。

生产工艺选择的基本要求：

①采用先进技术和高新技术，生产工艺、装备水平能够保证产品质量的稳定性、可靠性，节省能源能耗的新工艺、新材料；

②采用的技术应与国内及本地区的资源条件、经济发展水平和管理水平相适应，技术可靠；

③采用技术和设备质量可靠，技术路线成熟；

④采用的技术安全、经济、合理，保证安全生产运行，三废处理措施得当，实现项目投资和产品生产成本最小化，综合效益最大化。

    1.2.2 建设内容

1、建筑工程方案

规划厂区占地面积15000平方米，规划总建筑面积12000平方米，其中包括生产厂房、库房1500、公用工程建筑、生活、办公及服务性设施等，详见下表：

建设方案表

2、设备购置方案

购置提取生产线一条，发酵生产线两条，饮料灌装生产线两条，固体茶饮料干燥及灌装生产线一条、口香糖加工生产线一条；配套厂区供水、排水、供热、供电、消防等公用工程设备。

1.3 项目总投资及资金筹措

1.3.1 项目总投资（详见表1）

表1：               项目总投资汇总一览表               单位：万元

说明：表中“万元”均为人民币。

1.3.2 资金筹措

项目建设单位自筹。

1.4 财务分析及社会评价

1.4.1 主要财务指标

主要财务效益预测指标一览表

说明：表中“万元”均为人民币

1.4.2 社会评价

项目实施后，将促进吉林省人参行业的发展，带动并促进相关产业的发展，符合国家发展循环经济的方针，符合国家产业政策，增加国家、地方财政收入；充分利用当地资源和劳动力资源优势及有利条件，采用国内先进的生产工艺及设备，产品市场竞争力较强；建设规模适当、合理，并留有发展余地；建设所在地投资环境较好，水、电和原、辅材料供应有保证；本项目经济效益明显，社会效益显著。

1.5 项目合作方式：合资、合作、独资。

1.6 需外方投资方式：资金、技术。

1.7 项目建设地点：珲春边境经济合作区。

1.8 项目进展情况：已编制项目建议书。

2. 合作方简介

2.1 基本情况

名称：珲春国际合作示范区管理委员会

地址：吉林省珲春国际合作示范区创业大街001号

法人代表：高玉龙（管委会主任）

2.2概况：

珲春位于吉林省东部、图们江下游，地处东北亚几何中心，与俄罗斯朝鲜陆路相邻、日本韩国海路相通，是联合国开发计划署（UNDP）倡导的图们江区域国际合作开发核心区。1992年9月经国务院批准设立珲春边境经济合作区，规划面积21.77平方公里。2000年4月和2001年2月，国务院又在珲春合作区内先后批设了珲春出口加工区和珲春中俄互市贸易区。2012年4月中国图们江区域（珲春）国际合作示范区正式获批，珲春又迎来了新的历史发展机遇。珲春国际合作示范区规划面积90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝珲春经济合作区和中俄珲春经济合作区等功能区，由珲春城区（80平方公里）和敬信镇区（10平方公里）两大部分组成。示范区充分发挥生态、资源、区位、政策等优势，围绕“四大基地”建设，全力打造能源矿产业；新型材料产业；健康产业；纺织服装产业；商贸物流产业五大百亿级产业群。同时，依托自身优势，加强跨境合作，着力壮大木制品加工、电子信息、旅游服务等优势产业群体。谋划建设煤化工、多金属、海产品、木材、纺织服装、新型建材、温州工业、航空、健康产业、国际物流“十大产业园区”。预计到2018年底，国际产业合作区合边境贸易合作区工业总产值达到550亿元，进出口总额达到20亿美元。整体经济实力比2013年翻一番。在国家的高度关注和务实推动下，珲春享受国家赋予的西部大开发、振兴东北等老工业基地、兴边富民及边疆少数民族地区发展、边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区、首批4个进一步对外开放沿边城市、长吉图先导区建设、支持国际合作示范区建设九大优惠政策。尤其国际合作示范区获批以来，国家海关总署、质监总局、国土、财政等32个国省州部门相继出台300余项具体政策支持示范区建设，珲春成为名符其实的“政策洼地”。

管委会主任高玉龙，男，1963年出生，汉族，吉林省通化人，中共党员，大学本科学历，曾任通化团市委副书记，梅河口市委常委、宣传部部长，梅河口市委常委、副市长，通化市二道江区委副书记、副区长、区长，通化市二道江区委书记，吉林省经济技术合作局(省图们江开发办)副局长(副主任)、党组成员。 2013年7月，任珲春市委书记、珲春国际合作示范区党工委书记管委会主任。

2.3联系方式：

项目所在市（州）联系人：梁宇东

联系电话：0433-7612820    

传    真：0433-7611103

电子邮箱：hzqjjfzj@163.com

网    址：www.hunchunnet.com