利用深海贝壳生产中老年补钙壮骨粉、利用鱼鳞、鱼皮提取胶原蛋白生产系列高档化妆品项目

1. 项目简介

1.1 项目背景

1.1.1 产品简介

近年来珲春水产加工业的快速发展，水产品生产和消费的日益增长，随之产生大量的水产品加工副产物，如何提高这些副产物的利用效率，对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均成为突出问题。该项目主要以水产品加工副产物为原料，主要生产中老年补钙壮骨产品和高档系列化妆品，通过项目建设提高水产品副产物的利用率，减少环境污染，延长产业链条，带动地方经济可持续发展。

1.1.2 市场前景

水产品加工副产物中除含有大量的蛋白质、脂肪外还含有丰富的矿物质和其他生物活性成分。如果不充分利用这些加工副产物，不仅会造成资源浪费，而且会带来环境污染。如何深度开发利用水产品加工副产物，对于水产品加工综合利用和保护环境有重要意义，而且也能支持和促进进口水产品的发展。水产品加工副产物高值化综合开发利用，不仅可提高资源利用的附加值，降低企业的生产成本，提升水产品加工业的国际竞争力，而且还能带动相关行业的发展。充分利用水产品加工副产物资源，将加工副产物转化为高附加值产品，实现变废为宝零排放，是目前水产业发展中急需解决的关键技术问题之一。

随着西方国家产业结构调整升级，水产品加工业从国外转移到中国沿海地区，并逐步向近海及内陆地区延伸。珲春市作为国家首个国际合作示范区，借助其独特的区位、资源、政策等优势，全面畅通内外通道，逐步形成了海产品加工产业集群。在此基础上，充分发挥国际物流园区作用，建设我国东北东部最大规模水产品交易市场，具有极其重要的现实意义。

珲春市地处中俄朝三国交界，朝鲜拥有长达8600多公里的无污染海岸线，水产养殖总量占世界的4％，罗先东海150海里水域预计有海产品2200万吨，有着巨大的发展潜力。远东海域是俄罗斯最重要的捕鱼区，年捕鱼量达100万吨左右，捕鱼量占全国捕鱼总量的65％，其海洋鱼量占全国总量的90％以上。邻国丰饶的水产品为珲春水产业发展提供了基础。

由于珲春水产加工业的快速发展，水产品生产和消费的日益增长，随之产生大量的水产品加工副产物，如何提高这些副产物的利用效率，对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均具有重要意义。本项目利用水产品的副产品生产中老年补钙壮骨产品和高档系列化妆品，通过项目建设提高水产品副产物的利用率，减少环境污染，延长产业链条，带动地方经济可持续发展。

食品加工副产品的综合利用是现代食品加工业的一个突出特点，其主要目的是提高天然资源综合利用率，减少浪费和环境污染，水产加工副产物资源的综合利用也是其中之一。目前,对低值海产品及海(水)产加工副产品的综合利用方式有多种，如利用低值鱼加工生产鱼糜，再制成鱼肉香肠、鱼肉豆瓣、切片火腿等方便食品。利用鱼加工副产品制备EPA和DHA含量高的鱼油，进一步加工成为功能保健品。利用鱼皮、鱼鳞、鱼骨等副产品提取胶原蛋白，也可将低值鱼经酶解加工成优质调味料。此外，鱼糜经加工成型后，可生产各类仿生食品，如仿真虾、蟹等，此所谓仿生海洋食品。

各种鱼副产物中含有丰富的油脂、蛋白质、脑磷脂、矿物质等营养组分,这些物质在食品、化工、保健品和化妆品等领域均有广阔的应用前景。随着生物学和生物技术的发展,现代食品工程高新技术对低值水品加工产生了巨大的影响。如食品超微粉碎技术、干燥新技术、包装杀菌新技术、超临界萃取技术和挤压技术等，在低值水产品的综合利用过程中，也发挥着越来越重要的作用。

胶原蛋白市场需求

随着我国科学技术的进步、经济的发展和生活质量的普遍提高，人们崇尚绿色、回归自然的意识的加强，以胶原蛋白为原料和添加剂的化妆品、食品将会受到人们的欢迎，这是因为胶原蛋白具有特殊的化学组成及结构, 天然蛋白具有合成高分子材料不可比拟的生物相容性和生物降解性。胶原蛋白是一种重要的功能性蛋白质，它与细胞增生、分化、运动、免疫、关节润滑、伤口愈合等密切相关。由于胶原蛋白的特殊功能，其提取物已被广泛应用于医药、食品、日用化工、生物合成等工业领域，如胶囊、外科手术材料、食用明胶、照相明胶、化妆品等。   

随着我国消费者对胶原蛋白认识的加深，以及对胶原的进一步研究，人们生活质量的提高。国内市场对胶原蛋白的需求量将逐渐增加，预计到2020年我国胶原蛋白市场年需求量将达到16000吨。广阔的市场容量为胶原蛋白的开发和投资带来了巨大的商机。

补钙产品市场需求

上世纪九十年代以来。我国曾引发一个全民“补钙运动”，巨大的市场空白催生各种钙制品，短短十几年中国补钙市场就诞生了300来个品牌。而根据调查数据显示，中国补钙类保健品的市场容量早已超过百亿，并且还在以每年20%以上的速度不断增长。

根据调查数据显示：2010年至2015年，我国补钙保健品市场规模不断扩大，6年间，补钙市场规模增长了2倍多。中国13亿人口中，有37％的儿童和59％的中老年人缺钙。而目前中国的补钙市场依然存在巨大的市场潜力。从消费者人数来看，将有16%的新消费者进入补钙市场，而3%的原补钙消费者将退出市场，即便如此，补钙市场仍将以10%的速度增长着，市场发展潜力巨大

营销策略、方案、模式

1.营销策略

⑴提高产品竞争能力和知名度，降低成本，提高产品质量和档次，努力提高交货信誉和灵活性，加强售后服务等非价格竞争能力；

⑵坚持省内外共同发展的两条腿走路原则；

⑶坚持建立良好的贸易关系，发展国内客户，努力拓展国内外销售渠道，形成密集的营销网络，实现市场多元化；

⑷适应变化着的市场新形势，一切以满足客户需求为宗旨，采取多品种、高品位、小批量、分档次的销售策略。

2.销售方案

⑴企业在全面了解市场消费者需求的基础上进行市场分析，应把目标市场定在大中城市，在这些城市设立分销处，把产品销往辐射地区。

⑵企业首先从市场消费需求出发，研究消费者的消费心理和消费习惯，使本企业的产品形成系列化、多品位、多风格，以适应市场变化的需求。

⑶采取促销方式将新产品打入市场。

3.营销模式

以市场为导向，以直销和代销的方式，从小做起，务实销售，降低风险。公司预计在未来几年内进一步加强销售措施，完善营销方案，扩大销售网络，进一步开拓项目产品的销售渠道；在现有销售网点的基础上，在全国各大中城市增设直销网点和代销网点。

1.1.3 技术分析

本项目采用现代国际领先的工艺技术，应用国际先进的生产设备及配套设施，确保产业规模和产品质量安全。

1.1.4 项目建设的有利条件

1、政策条件

珲春是中国实施沿边开放的重要战略地和试验田，享有西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、边疆少数民族地区、国家级边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区等多项优惠政策。2009年8月，国务院颁布实施了《中国图们江区域合作开发规划纲要》，将珲春定位为长吉图卡发开放先导区的“窗口”城市，赋予“先行先试”政策。示范区获批后，国、省、州各级部门出台了近300余项具体支持政策。2015年9月吉林省省委、省政府赋予珲春市地级市政府管理权限，并出台了《关于支持珲春市加快发展的若干意见》，涉及8各方面31条具体政策。这些政策覆盖面广、操作性强，珲春成为名副其实的政策高地必将助推珲春开放发展迈向新台阶、实现新突破。

2、区位优势

珲春国际合作示范区面积约90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝以及中俄珲春经济合作区四大板块。2012年4月13日，经国务院同意，正式批准在吉林省珲春市设立“中国图们江区域（珲春）国际合作示范区”（以下简称珲春国际合作示范区），并印发了《关于支持中国图们江区域（珲春）国际合作示范区建设的若干意见》（以下简称《意见》）。

在支持政策上，《意见》从财税、产业布局和投资、土地利用、境外基础设施建设、金融创新、海关监管及口岸建设、人才引进和培养、通关便利、专项资金支持等九个方面赋予了特殊的支持政策，具有较高的含金量。

珲春市地处吉林省东部，北望俄罗斯，南邻朝鲜，现有3个公路口岸和1个铁路口岸与俄、朝相连，中、俄、朝、韩、日五国水路相通，是中国直接进入日本海的最近通道，也是中国从水路到俄罗斯、朝鲜东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。以珲春市为中心，半径200公里的范围内分布着俄、朝两国的10个港口。其中，俄罗斯波谢特港距珲春口岸只有42公里，扎鲁比诺港距珲春口岸71公里，海参崴港距珲春口岸170公里，纳霍德卡港距珲春口岸340公里，东方港距珲春口岸350公里；朝鲜先锋港距圈河口岸仅36公里，罗津港距圈河口岸仅48公里，清津港距圈河口岸127公里。以上各港距日本新泻港、秋田港、金泽港等港口均在900公里以内，距韩国束草港、釜山港等港口在620公里以内。优越的区位条件使该区具备了沟通东北亚与欧亚大陆腹地经济联系的巨大优势。

珲春国际合作示范区立足珲春市、依托长吉图、面向东北亚、服务大东北，建设我国面向东北亚合作与开发开放的重要平台，东北亚地区重要的综合交通运输枢纽和商贸物流中心，经济繁荣、环境优美的宜居生态型新城区，发展成为我国东北地区重要的经济增长极和图们江区域合作开发桥头堡。

资源优势

俄罗斯远东捕鱼区位于太平洋北部海域，是世界性渔业高产区，主要捕捞对象为鳕类鱼、鲱类鱼、鳟类鱼、鲽鱼、鱿鱼等。朝鲜盛产甲壳类、贝类、海胆、刺参、海藻等。两国与珲春毗邻地区海域每年有数百万吨的产量。目前珲春市年进口海产品约30万吨，其中通过本地口岸进口俄朝海产品约20万吨（俄罗斯5万吨、朝鲜15万吨）。通过其他口岸进口10万吨。

2014年，珲春海产品年加工量由2012年的1万吨增长到15万吨，冷冻仓储能力达到15万吨，全年实现产值42.1亿元，占全市工业总产值的13.2%。预计到2016年，各类海产品深加工能力增加到50万吨，水产工业生产总值达到100亿元。

3、产品优势

胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是曲3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。而明胶是采用动物皮骨熬制所得的胶原蛋白的水解物,具有显著的增稠和胶凝作用,且无色、无味、透明,作为一种食品添加剂广泛应用于食品工业。鱼头、鱼骨、鱼鳞和鱼皮中含有丰富的胶原蛋白,是提取明胶的丰富资源。一般食品和工业用明胶来自猪、牛等动物的皮,但是随着各种动物传染病的蔓延,人们对其明胶产品的安全性产生担忧。相比之下,鱼类明胶的安全性更高。鱼鳞中也含有丰富的胶原蛋白,此外,鱼鳞具有抗癌、抗衰老、降低血清总胆固醇和甘油三酸酯的功能,可以替代来源稀少的龟胶,有效率在95%以上。

4、产业优势

在珲春发展海产品加工有三大优势，一是离原材料产地近，俄罗斯和朝鲜海产品天然无污染，二是珲春境内劳动力资源丰富而且稳定；三是随着“借港出海”战略实施，海产品可以通过俄、朝两国港口出海，运输成本低。

随着健康产业迅速发展，健康产业已成为合作区重点支柱产业。为充分利用现有产业基础和特有资源优势，发挥龙头、骨干企业的带动作用，珲春国际合作示范区搭建健康产业园区这个平台，促进企业集群、产品集中，形成产业集聚，促进合作区经济又快又好发展。

1.2 项目建设内容及规模

1.2.1 产品方案及规模

1、产品方案

2、建设规模

实际生产时，可根据生产需求随时调整产品方案，具体产品如下：年生产中老年活性壮骨粉50吨、抗衰养颜美容霜90吨、胶原蛋白多肽乳液10万升。

1.2.2 建设内容

1、建筑工程方案

规划厂区占地面积10000平方米，规划总建筑占地5000平方米，总建筑面积10000平方米，其中，生产厂房5000平方米，库房2000平方米，公用工程建筑1000平方米，生活、办公及服务性设施建筑2000平方米。

2、设备购置方案

购置煅烧设备、提取罐、烘干设备、超微粉碎机、包装机、鱼皮鱼鳞破碎机、清洗线、提取罐、酶解罐、卧螺式离心机、喷雾干燥塔、灌装机等设备。

1.3 项目总投资及资金筹措

1.3.1 项目总投资（详见表1）

表1：                 项目总投资汇总一览表             单位：万元

说明：表中“万元”均为人民币。

1.4 财务分析及社会评价

1.4.1 主要财务指标

                主要财务效益预测指标一览表

说明：表中“万元”均为人民币

1.4.2 社会评价

水产品生产和消费的日益增长，随之产生大量的水产品加工副产物，如何提高这些副产物的利用效率，对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均具有重要意义

水产品加工综合利用是渔业生产的延续，它随着水产捕捞和水产养殖的发展而发展，并逐步成为我国渔业内部的三大支柱产业之一。水产品加工综合利用的发展对促进捕捞和水产养殖的发展具有重要意义。水产品加工综合利用的发展，不仅提高了资源利用的附加值，而且还安置了大量的剩余劳动力，并且带动了加工机械、包装材料和调味品等相关行业的发展，具有明显的经济效益和社会效益。

 水产品加工副产物中除含有大量的蛋白质、脂肪外还含有丰富的矿物质和其他生物活性成分。如果不充分利用这些加工副产物，不仅会造成资源浪费，而且会带来环境污染。如何深度开发利用水产品加工副产物，对于水产品加工综合利用和保护环境有重要意义，而且也能支持和促进水产捕捞和养殖生产的发展。水产品加工副产物高值化综合开发利用，不仅可提高资源利用的附加值，降低企业的生产成本，提升我国水产品加工业的国际竞争力，而且还能带动相关行业的发展。充分利用水产品加工副产物资源，将加工副产物转化为高附加值产品，实现变废为宝零排放，是本世纪科技兴渔的重点和目前渔业生产发展中急需解决的关键技术问题之一

本项目是水产品副产物的综合利用项目，项目的实施有利于提高水产资源的综合利用率，减少浪费和节约，减少污染、提高产品的附加值，项目建设可增加就业250人，增加农民收入，增加地方财政收入，具有较好的社会效益。

1.5 项目合作方式：合资、合作、独资。

1.6 需外方投资方式：资金、技术。

1.7 项目建设地点：珲春边境经济合作区。

1.8 项目进展情况：已编制项目建议书。

2. 合作方简介

2.1 基本情况

名称：珲春国际合作示范区管理委员会

地址：吉林省珲春国际合作示范区创业大街001号

法人代表：高玉龙（管委会主任）

2.2概况：

珲春位于吉林省东部、图们江下游，地处东北亚几何中心，与俄罗斯朝鲜陆路相邻、日本韩国海路相通，是联合国开发计划署（UNDP）倡导的图们江区域国际合作开发核心区。1992年9月经国务院批准设立珲春边境经济合作区，规划面积21.77平方公里。2000年4月和2001年2月，国务院又在珲春合作区内先后批设了珲春出口加工区和珲春中俄互市贸易区。2012年4月中国图们江区域（珲春）国际合作示范区正式获批，珲春又迎来了新的历史发展机遇。珲春国际合作示范区规划面积90平方公里，包括国际产业合作区、边境贸易合作区、中朝珲春经济合作区和中俄珲春经济合作区等功能区，由珲春城区（80平方公里）和敬信镇区（10平方公里）两大部分组成。示范区充分发挥生态、资源、区位、政策等优势，围绕“四大基地”建设，全力打造能源矿产业；新型材料产业；健康产业；纺织服装产业；商贸物流产业五大百亿级产业群。同时，依托自身优势，加强跨境合作，着力壮大木制品加工、电子信息、旅游服务等优势产业群体。谋划建设煤化工、多金属、海产品、木材、纺织服装、新型建材、温州工业、航空、健康产业、国际物流“十大产业园区”。预计到2018年底，国际产业合作区合边境贸易合作区工业总产值达到550亿元，进出口总额达到20亿美元。整体经济实力比2013年翻一番。在国家的高度关注和务实推动下，珲春享受国家赋予的西部大开发、振兴东北等老工业基地、兴边富民及边疆少数民族地区发展、边境经济合作区、出口加工区、中俄互市贸易区、首批4个进一步对外开放沿边城市、长吉图先导区建设、支持国际合作示范区建设九大优惠政策。尤其国际合作示范区获批以来，国家海关总署、质监总局、国土、财政等32个国省州部门相继出台300余项具体政策支持示范区建设，珲春成为名符其实的“政策洼地”。

管委会主任高玉龙，男，1963年出生，汉族，吉林省通化人，中共党员，大学本科学历，曾任通化团市委副书记，梅河口市委常委、宣传部部长，梅河口市委常委、副市长，通化市二道江区委副书记、副区长、区长，通化市二道江区委书记，吉林省经济技术合作局(省图们江开发办)副局长(副主任)、党组成员。 2013年7月，任珲春市委书记、珲春国际合作示范区党工委书记管委会主任。

2.3联系方式：

项目所在市（州）联系人：梁宇东

联系电话：0433-7612820    

传    真：0433-7611103

电子邮箱：hzqjjfzj@163.com

网    址：www.hunchunnet.com