一、项目建设背景：红曲中富含红曲色素、洛伐他汀类、麦角甾醇、酶类活性物质和γ－氨基丁酸等化合物，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。该项目拟利用白城产量丰富的优质水稻生产红曲及系列产品。白城现有种植面积190万亩以上，年产稻谷90万吨左右。随着白城后备土地的开发，水稻种植面积及产量正在逐年增加，2020年水稻产量有望突破百万吨。长白、平齐、白阿、通让四条干线铁路穿境而过，珲乌、嫩丹高速环城，吉林最大内陆港口——大安港，乌兰浩特、长安机场两大机场构成了白城四通八达的立体交通网络；工人工资水平较其他地区偏低。这都为项目的快速投产和低成本运营提供了有利条件。
二、项目总投资：5亿元
三、建设规模及产品方案：项目规划占地面积10万平方米，重点建设加工区、仓储区、产品质检中心及配套设施。项目分两部分建设，一是以白城优质大米为原料，采用现代生物工程技术分离生产优质红曲，设计规模年产红曲2万吨。二是利用红曲开发红曲保健酒、红曲保健醋、红曲保健饮料、红曲块糖等保健食品及红曲降脂胶囊、红曲口服液等功能性保健品，设计规模年产红曲系列产品10万吨。
四、合作方式：独资
五、经济效益预测：预计年销售收入6亿元，利润1.2亿元，投资回收期5年（含建设期1年）。
六、建设地点：吉林省白城市
七、项目进展情况：正在编制项目建议书
八、联系方式：
联系单位：吉林省白城市经济技术合作局
联 系 人：刘 林
联系电话：0436-5081011
传 真：0436-5097706