1. 项目简介
1.1 项目背景
1.1.1产品简介
以成熟玉米籽粒为原料,生产以下系列产品:玉米保健食品、玉米健康餐桌食品、低脂高纤玉米休闲食品、玉米冷饮食品、玉米焙烤食品、玉米营养色拉油、玉米原料级产品(玉米淀粉糖、赖氨酸及化工醇)、玉米生物饲料。
1.1.2市场前景
玉米保健食品市场广阔:玉米瘦身洁肠片是减肥人群的理想保健食品,国际市场年需100万吨以上,而市场上年供给总量不足10万吨;玉米ω酸软胶囊国内市场年需求10万吨以上,而国际、国内市场上年供给总量仅为4万吨;速溶玉米胚芽素(玉米胚蛋白肽)及玉米寡肽微胶囊冲剂我国年需求20万吨,而市场年供量不足2万吨。玉米系列餐桌健康食品国内市场年需求400万吨以上,而国内市场年供量不足10万吨。低脂高纤玉米膨化休闲食品国内市场年需求100万吨以上,国内市场年供量不足10万吨。我国市场年需各类食用油2800万吨,但目前市场上营养型色拉油供给量不足50万吨。淀粉糖的市场年需求量在500万吨以上,赖氨酸的市场年需求量在200万吨以上,化工醇的市场年需求量在1000万吨以上。我国市场年需生物饲料4000万吨,但目前市场上此玉米生物饲料年供给量不足300万吨。因此,本项目产品市场潜力极大。
1.1.3技术分析
本项目技术依托单位吉林农业大学技术,所采用的创新型关键技术众多:①采用超临界流体萃取及瞬时高温高压低聚化技术对玉米皮进行处理。②采用复合夹带剂式超临界流体萃取、短程分子蒸馏及复合抗氧化技术提取纯化玉米ω-6多不饱和脂肪酸。③采用小分子化有限改性及多功能化技术对玉米胚乳进行处理,生产出高塑性玉米粉及高筋性玉米粉。④采用采用微波震荡解聚及分子流加复合酶解技术生产玉米胚蛋白肽。⑤产品生产过程中不使用强酸、强碱及有机溶剂。⑥采用干法及半干法生产淀粉、淀粉糖与酒精。
1.1.4项目建设的有利条件
(1)政策优势
《国务院关于近期支持东北振兴若干重大政策举措的意见》(国发〔2014〕28号)对农产品加工项目给予大力支持。
(2)技术优势
本项目采用现代分离重组、现代食品工程及生物工程等25项高新技术将玉米皮、玉米胚乳、玉米蛋白及玉米胚精深加工成300余种系列健康食品、20余种保健食品、10余种原料药及淀粉糖、氨基酸、化工醇,再将所剩余渣料用于生产生物饲料,使玉米非淀粉组分的人可食化利用率由目前的20%提高到80%以上,大幅度提高玉米的附加值,延长玉米产业链,实现玉米全籽粒高值化综合利用,使玉米传统产品淀粉糖、氨基酸、化工醇的原料成本降至原来的10%以下,提高玉米产品的市场竞争力与占有率,提升玉米深加工企业的经济效益。
本项目生产技术已达到国内领先、国际先进水平。经国内、外有关资料查新结果表明,以玉米非淀粉组分为原料采用本项目生产方法制取玉米系列健康食品的生产属国内首创,国外也未见报道。
(3)人才、市场份额优势
本项目产品具有典型的高科技性、国际先进性、高附加值性、传统产品替代性及终端性,是企业品牌的良好载体,具有极强的市场竞争力。本项目实施后,可丰富玉米健康食品的种类,大幅度提高玉米食品的质量与档次,促进玉米食品的消费,提高玉米食品摄入量占每日膳食总摄入量的百分比,如按提高1%计算,则我国每年可增加玉米食品消费量500万吨以上,而本项目各类玉米食品的产量之和仅为90万吨,因此,本项目产品市场潜力巨大。
松原农产品加工产业基础雄厚,相继建成了以嘉吉生化、大成生化科技、盼盼集团、河北正鑫集团等为龙头的玉米深加工和食品企业,为发展农产品加工项目提供了人才储备。
(4)生产条件
资源丰富:松原地处世界著名的黄金玉米带和黄金水稻带,是国家大型商品粮基地和油料基地,有耕地118.8万公顷,粮食产量达700万吨级阶段水平,其中,玉米产量超过500万吨。
支撑渠道众多:松原市正在积极完善农业现代化规划,推进松原现代农业集团、农业产业并购基金等方面支持现代农业发展。目前,中央“一带一路”已把现代农业作为主体发展战略,财政部、国家农发行给予政策和资金支持。
(5)上下游产品情况
玉米资源充足,下游产品需求旺盛。
(6)区位优势
松原是东北和蒙东地区重要的交通枢纽和物流集散地,松原联结4省(区)8市14县(市),辐射周边人口3400多万。松原有6条铁路干线,3条高速、11条国省公路从松原境内通过,特别是松原绕城高速的贯通,实现了国道主干线在松原成功联网。从松原市区出发90分钟可达长春或哈尔滨机场。松花江沿岸运输码头7个,总泊位3800多吨,上溯可到吉林市,顺流可达哈尔滨市。正在建设中的松原机场将于2016年正式通航,松原内陆港在境内可全部完成报关、检验检疫等手续,出口商品直接通关达港。
1.2 项目建设内容及规模
年产110万吨玉米系列产品,年产玉米瘦身洁肠片5万吨、玉米ω酸软胶囊2.5万吨、速溶玉米胚芽素及寡肽2.5万吨、玉米健康餐桌食品20万吨、低脂高纤玉米休闲食品10万吨、玉米冷饮食品10万吨、玉米焙烤食品10万吨、玉米营养色拉油2万吨、玉米淀粉糖10万吨、玉米赖氨酸20万吨、玉米化工醇10万吨、玉米生物饲料10万吨。
1.3项目总投资及资金筹措
1.3.1项目总投资
项目总投资950000万元。
1.3.2资金筹措
企业自筹、银行贷款。
1.4 财务分析
项目建成达产后,预计年实现销售收入2700000万元、利润980000万元,税金270000万元。
1.5 项目合作方式
合资或合作
1.6 需外方投资方式
资金
1.7 项目建设地点
松原经济技术开发区
1.8 项目进展情况
完成可研报告
2. 合作方简介
2.1 基本情况
名称:松原市吉玉天源食品科技有限公司
地址:松原市滨江路265号
2.2概况
松原市吉玉天源食品科技有限公司为国有控股企业,注册资金2000万元人民币,占地10万平方米,企业品牌标识为“吉玉天源”。公司主营玉米系列健康与功能食品的研发、生产及市场开拓。公司采用现代食品工程与生物工程高新技术生产十大系列300余种玉米营养健康食品,实现玉米全籽粒高值化综合利用。公司现已拥有国家授权发明专利10项、申报发明专利12项、具有产业化程度的专项技术26项。
2.3联系方式
联系单位:吉林省松原市经济技术合作局
联 系 人:韩柏冬
联系电话:0438-2706617