梅河口市食用菌多糖提取项目

1.项目简介

1.1项目背景

1.1.1产品简介

本项目产品食用菌多糖在国际上被称为称为“生物反应调节物”，简称“BRM”，经研究表明，多糖具有生物反应调节物的特征，可做为免疫增强剂和免疫激活剂，这些活性多糖具有一个的结构，即主链由 β－D（1－73）连接的葡萄糖基组成，沿主链随机分布着同 β－D（1－73）边接的葡萄糖基呈梳状结构，生物的大小随多糖的精细结构和构象不同而变化。按研究表明，药用菌的活性多糖成份 β－D（1－73）葡萄糖对异源的、同源的甚至遗传性的肿瘤都有变化。此外，它还具有抗细菌、抗病毒和抗凝聚的作用，提高肝功能和解毒力，提高动物耐缺氧能力和氧的利用率，降低血液的粘稠度，增加心肌收缩力，改善心律，降血糖、镇静、镇痛、平喘、止咳、化痰的功效。

1.1.2市场前景

食用菌多糖提取在当今医药和保健食品中正逐渐被广泛使用。本项目采用现代生物技术提取多糖有效成分，进而开发功能性食品。食用菌多糖是一种扶正固本的天然药物，被称为"生物应答调节剂"。是一种非特异性免疫增强剂和免疫激活剂，可以通过多种途径提高机体的免疫功能，而对机体没有副作用。该项成果实现产业化后，将可大大提高食用菌产品的附加值，促进食用菌产业从资源消耗型向精深加工效益型发展，带动食用菌产业升级发展和菇农增收。

（1）食用菌多糖在医药领域的应用。

食用菌多糖在治疗胃癌、结肠癌、肺癌等方面具有良好疗效。作为免疫辅助药物，食用菌多糖主要用来抑制肿瘤的发生、发展与转移，提高肿瘤对化疗药物的敏感性，改善患者的身体状况，延长其寿命。食用菌多糖与化疗剂联合使用，有减毒、增效的作用。化疗药物杀伤肿瘤细胞的选择性较差，对正常细胞也具有杀伤作用，产生毒副作用，造成化疗不能按期按量进行；由于化疗的剂量不足，常引起肿瘤细胞的耐药性，成为难治性癌症，影响疗效。化疗过程中服用食用菌多糖，可以增强化疗的疗效，并减轻化疗的毒性作用；同时，化疗过程中患者的白细胞下降的发生率、胃肠毒性、肝功能损害及呕吐的发生明显降低。这充分说明了食用菌多糖与化疗并用可以增效、减毒，并增强患者机体的免疫功能。食用菌多糖配合其他药物治疗慢性乙型肝炎，可提高乙肝病毒标志物的转阴作用，减少抗病毒药物的副作用。此外，食用菌多糖可用于治疗结核杆菌感染。

（2）食用菌多糖在保健食品领域的应用

食用菌多糖是一种特殊的生物活性物质，是一种生物反应增强剂和调节剂，它能增强体液免疫和细胞免疫功能。食用菌多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力，增强细胞膜的稳定性，抑制细胞病变，促进细胞修复等功能。同时，食用菌多糖还具有抗逆转录病毒活性。因此，食用菌多糖是一种有待开发的抗流感的保健食品。

1.1.3技术分析

多糖是极性大分子化合物， 易溶于水，不溶于乙醇． 常用的提取方法有热水浸提、稀碱液浸提法、稀酸液浸提法、超声抽提法、酶提法，以及超临界流体萃取法。本项目拟采用生物技术进行提取，该项目技术国内比较成熟，可以与国内科研单位和有关企业合作。

1.1.4项目建设的有利条件

（1）技术条件优势

该项目属于国家创新型、方向性项目，技术国际领先，生产清洁、对环境无污染；生物质资源化方向，比较容易得到政府资助和扶持。

（2）优越的区位、交通、流通优势。梅河口市是长白山区出入松辽平原进入环渤海经济圈的咽喉要道，素有“长白山门户”之称，在半径200公里范围内，环绕着辽吉两省10多个大中城市，周边50公里范围内有近300万人口，100公里范围内有500万人口。梅河口市是东北地区重要的铁路公路交通枢纽、吉林省七个交通节点城市之一，沈吉、四梅铁路在此交汇；国道202线、303线贯穿全境。现已建成亚洲最大的果仁市场、国内知名的大米市场、吉林省第二大的建材市场，以及在周边较有影响力的农机、农贸、小食品、五金等各类专业批发市场和零售市场50多个，辐射半径可达周边7个地级市、10多个县（市），辐射面积4万多平方公里，区域内有近800多万人口，年商品零售总额达到66亿元。

（3）明显的产业优势。梅河口市工业基础较好，门类齐全。现已初步形成了能源、医药、食品三个支柱产业和机械冶金、化工建材优势产业。全市共有规模以上工业企业140户。建材化工产业发展潜力巨大，年产20万吨的阜康复合肥项目和年产10万吨的富霞有机复合肥项目列入吉林省增产百亿斤粮食工程。

（4）丰富的资源优势。梅河口市被誉为“百湖之城、千库之县、万鹭之家、鱼米之乡”，梅河口市矿产资源较为丰富，主要有煤、油页岩、硅藻土、矿泉水、黄金、铁、石墨、石英等20种。项目所需食用菌资源更为丰富，完全可以满足项目需要。

（5）优惠的政策优势。为了增强投资吸引力，借鉴省内18个县（市）的招商引资政策，对原有政策进行了调整完善，出台了《梅河口投资优惠政策》，共有税收、土地、收费、奖励、环境五个方面23条具体规定。同时，向投资者承诺“六个最”，即：到梅河口的投资者都可以享受到最优惠的政策、最宽松的环境、最优质的服务，感受到最受欢迎、最受尊敬、最受保护。相对一些县（市）而言，梅河口市最独特政策优势就是拥有一个省级经济开发区这个平台，享有省级开发区的优惠政策，是全省11个A级开发区之一。

1.2建设内容及规模

1.2.1产品方案

年产食用菌多糖2000吨

1.2.2建设内容

项目计划用地50亩，建设仓储、初处理、深加工一体化生产设施；建设多糖提取车间10000平方米；建设仓储冷藏库10000平方米；建设科研楼2000平方米；购置国内先进的多糖提取设备、冷冻设备和包装设备生产线各4条。

1.3项目总投资及资金筹措

1.3.1项目总投资：

该项目总投资17000万元，其中建设投资    万元，流动资金     万元，建设期利息   万元（如果资金筹措暂未考虑债务资金，则建设期利息为0）。

表1：              项目总投资汇总一览表               单位：万元

说明：表中“万元”均为人民币。

1.3.2资金筹措

企业自筹

1.4经济及社会效益预测

1.4.1经济效益预测

项目达产后年产值2亿元，利税0.8亿元。年利润6500万元，回收期4年。

表2:主要经济效益预测指标一览表

说明：表中“万元”均为人民币

1.4.2社会效益

该项目建设有利于发挥当地的资源优势，促进当地经济发展和社会就业，具有较好的社会效益。

1.5合作方式：技术转让、合作开发。

1.6需外方投资及构成：资金

1.7建设地点：梅河口市开发区

1.8项目进展情况：谋划

2.合作方简介

2.1基本情况

单位名称：梅河口经济开发区管委会

法定地址：吉林梅河口经济开发区

2.2概况：

梅河口经济开发区于2002年经省政府批准设立，是省级经济开发区，副县级建制，主要职能是招商引资、项目建设、固定资产投入和基础设施建设。先后被评为“深港企业投资潜力城市”、“全国最佳投资环境工业园区”、“中国最具发展潜力工业园区”。2008年12月，开发区与中科院共同建立了全国第一家县级高新技术产业转化工作站。

开发区规划面积8.54平方公里，区内企业已达236户，其中外商投资企业14户。现有生物医药、果仁食品、轻工机械、冶金化工、商贸物流5个产业区。有世界最大的树生果仁生产加工集散地、亚洲最大的玉米转化优级食用酒精生产地、全国最大的鹅鸭肝生产地、全国最大的油田抽油泵管生产地、东北重要的海绵钛生产地、吉林省东南部绿优米生产加工集散地、吉林省东南部最大的能源生产集聚地、吉林省东南部中医药和生物制药生产基地。区域内鑫利达汽车农用车交易市场居东北第二，长白山建材城居吉林省第二，金铎农贸批发市场是全国农产品综合批发百强市场。

十二五期间，开发区新规划了20平方公里的工业城，并与中国科学院老专家技术中心达成了合作开发高新技术产业园区的意向。中科院每年拿出了100个科技成果在梅河口实施产业转化。通过3-5年的发展和建设，开发区的整体水平可实现翻两番的目标。

2.3联系方式

    项目联系人：张广成           李大伟

    联系电话：13324458618        13844568829

    传真：0435-4230035     Email:mhkldw@163.com

项目所在市州联系方式

联系单位：梅河口市经合局     

联 系 人：韩天楚

电    话：0435-4250078　18643567702