一、项目简介
（一）项目建设背景：
1、产品描述：红姑娘（别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆），果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。本项目生产的红姑娘果汁、果醋饮料，被称为继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的第六代黄金饮品。能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。其丰富的营养，清新的口感，明快的色泽，以最短的时间让人们为之倾心。
2、市场分析：中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品、特色饮品阶段。庞大的消费人口基数是我国饮料消费市场的最大潜力，我国若人均消费增加1升，消费量将增加140万吨。本项目生产的红姑娘果汁、果醋饮料，是具有功能性的特色饮品，尤其“药食同源”的特点，上市后必受到广泛关注，产品市场前景广阔。
3、技术分析：红姑娘果汁(浆)及果汁饮料(品)类，用新鲜或冷藏红姑娘为原料，经清洗干净、破碎打浆工艺将红姑娘榨汁，通过筛网过滤的方法去除红姑娘籽、皮，将果肉通过胶体磨进行磨浆，获得的红姑娘原浆经过调配灌装杀菌后成为成品。原浆完整保留了红姑娘鲜果中酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇，微量元素等活性物质，营养全面而丰富。
红姑娘果醋生产以采用连续充气深层发酵法，利用添加营养物质促进剂提高产酸速率和乙醇的转化率，发酵法生产红姑娘果醋或利用红姑娘原浆勾兑食用醋生产。
4、优势分析：国家发改委与工业信息化部联合发布《食品工业"十二五"发展规划》中提出，力争到2015年，饮料总产量达到1.6亿吨，年均增长10%左右，产品结构更加合理，碳酸饮料、果蔬汁类饮料、包装饮用水、茶饮料、蛋白饮料、其他饮料产量的比例分别为14:15:39:13:15:3。本项目生产的红姑娘果汁、果醋饮料，符合我国及地方“十二五”规划和东北振兴“十二五”规划的要求。在国家及地方“十二五”规划和国务院近日正批复的《东北振兴“十二五”规划》中，都围绕经济、科教、资源环境、人民生活等方面提出经济发展、产业转型升级、资源型城市持续发展、生态环保迈出新步伐、民生改善和改革开放新突破等目标，其中东北地区除保障国家粮食安全为首要目标外，重点要完成完善现代产业体系，优化提升传统工业，加快培育战略性新兴产业，优化区域发展空间布局，加快重要产业基地和重点产业集群建设，促进资源型城市可持续发展，大力发展接续产业。
（二）建设规模与产品方案
1、建设内容：新增建筑面积16041平方米，购置设备90余台套。
2、产量及产品方案：年产7000吨红姑娘果汁、果醋。其中红姑娘果汁3000吨，红姑娘皮饮料2000吨，红姑娘果醋2000吨
（三）项目总投资：本项目总投资为5363.0万元，建设投资为4792.8万元，项目流动资金570.2万元。
（四）经济效益预测：项目建成投产后，年销售收入8609.0万元；所得税后净利润1769.6万元；增值税810.8万元，所得税额589.9万元；全部投资内部收益率（税后）36.5%，投资收益率44.0%；盈亏平衡点为44.1%；投资回收期（税后）3.9年（包括建设周期1年）。
（五）合作方式：合资、合作
（六）需外方投资及构成：
（七）建设地点：白山市经济开发区
（八）项目进展情况：完成项目初可研
二、合作方简介
联系方式:
邮政编码：134300
项目单位：白山市工业和信息化局
联 系 人：宋飞艳
联系电话：0439-3225809
传 真：0439-3217514
电子邮箱：bs3225809@126.com