1、项目基本情况
长期以来，我国社会膳食结构呈现不合理、不健康的现象，随着国民经济的迅速发展、人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始追求健康饮食和品质生活。豆制食品，以其天然、营养、经济方便等特点走进越来越多人的生活，从都市白领到营养专家，从时尚的年轻女性到注重生活品质的中产人士，都对豆制食品青睐有加。作为我国传统食品之一的豆制食品正在国人的健康饮食、改善营养结构的过程中扮演着重要的角色。新世纪的营养加油站，豆制食品融入现代生活对于现代人来说，只有了解才能更好地利用豆制品的营养价值。进入新世纪，随着营养学、植物学等研究的不断深入，大豆的天然营养的特点引发更多关注，大豆更被称做“天然营养加油站”。豆制品含有丰富的营养元素，包括优质的植物蛋白质及多种人体所需的微量元素钙、磷、铁等矿物质，豆浆中不含胆固醇与乳糖，却含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，能够帮助调节人体健康状态，具 有降低胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，坚持食用能够增强人体免疫肌能，帮助延缓肌体衰老。难怪在中国传统饮食文化中，就有“青菜豆腐保平安”的说法，现代科学的研究进一步肯定了豆制食品的营养价值。而且，随着食品加工技术的发展，豆制食品不再限于传统的产品形式，它的种类也越来越繁多，包装越来越方便，以适应人们日新月异的消费需求，满足人们既渴望补充营养又希望符合现代生活节奏的消费主张。改善人们的营养结构是大势所趋，追求高品质健康生活也是社会发展的必然。
中新食品区具有明显的交通区位优势。食品区是吉林省“长吉图”开发开放先导区的重要节点，是“长吉产业创新发展示范区”的重要组成部分，地处吉林省长春市、吉林市两大中心城市的中间位置，距离两市各约40公里，距离长春国际机场约30公里。公路、铁路和航空等交通设施齐全，路网纵横交错，四通八达。中新食品区具有富饶的资源禀赋。一是食品区地处“中国粳稻贡米之乡”、“世界黄金玉米带”和“中国大豆之乡”，是优质水稻、玉米、大豆、杂粮、杂豆的主产区，是人参、梅花鹿、林蛙、北五味子、食药用菌等长白山特色资源的主产区和集散地。二是食品区高品质地热温泉蕴藏丰富。富含氡、镁、钠、硫磺等30余种有益人体健康的微量元素和矿物质，每小时出水量40立方米，出口温度可达65摄氏度。三是电力水源充足。食品区具有优质的生产、生活用水和充足的电力保障。食品区所在的吉林市，有丰满水电站等国家大型电站。食品区的水源地-星星哨水库为国家大型水库，湖水面积28平方公里，库容量5亿立方米，水质达到国家二级饮用水标准。中新食品区具有优越的政策环境。食品区是中新两国高度关注和支持的项目。习近平总书记在吉林市视察时，曾明确指出：食品区是个很好的项目，中央是大力支持的，我本人是高度重视的。同时，食品区作为“长吉图”开发开放先导区的重要平台和吉林省开放发展的重大战略，享受一系列政策支持。
2、项目建设内容
项目计划占地6公顷，在食品区建设100个品种以上的豆制品、面制品生产加工生产项目。项目达产后，预计销售收入15亿元，缴税9000万元。
3、项目投资额
项目总投资3亿元。
4、项目建设地点
中新吉林食品区食品加工区。
5、项目合作方式
独资。
6、联系方式
联系部门：中新吉林食品区经合局
联 系 人：刘宏宇
电 话：0432-68089293
传 真：0432-64118432
邮 箱：spqjhj@163.com