1 项目简介
1.1 项目背景
1.1.1产品简介
本项目建设目标是年产德惠大曲系列产品50000吨,并以此为酒文化产业基地,将中国白酒文化的宣教、发展和传承寓于其中,同时集休闲、娱乐、健身于一体,打造新型立体的现代化企业样板,对未来白酒企业的发展提供良好的示范作用。
德惠大曲历史悠久,多年来在消费者中具有良好的声誉。利用德惠大曲的品牌优势以及独特的经营方式、成熟的销售体系、发达的信息网络,项目建成后能为项目产品提供强大的市场依托。
德惠市是全国重要的粮食生产基地,当地生产白酒的原料非常丰富。但是由于生产技术水平偏低、市场营销经验和能力不足等原因,吉林省的地产酒很难输出到外省参与市场竞争。地产酒企业应提高管理水平,集中自身的资源优势,大力开拓市场,树立起强大的市场品牌,只有这样产品在同类产品中才能脱颖而出,使企业在竞争中得到发展。
1.1.2项目提出的背景
当前我国人口高峰正向中年阶段平移,其中35岁到44岁的人群占20%,成为目前我国人口结构中的人口高峰,这部分消费群体构成消费白酒的主力军。在消费升级背景下,我国居民正在由基本消费向享乐健康消费过度,这将进一步拉动中高档白酒增长,同时伴随国民保健意识增强,对于中高档白酒的需求也将越来越大。
城市化进程的加快,我国人均可支配收入的增加、消费升级的持续推进,对中高端白酒的消费将形成较为有力的支撑。随着人们生活水平的提升,人们选购商品时会更加注重品质和品牌,在白酒消费上更是如此。逢年过节是白酒消费的主要时段,作为中国餐桌文化中的一个组成部分,中高端白酒的消费将继续获得有利支撑。
本项目产品高、中端市场销售主要定位于国内大、中城市的宾馆、酒店和大型超市。低端市场销售主要开发城镇及农村市场。据调查,在我国产品的价格仍在很大程度地影响着消费者的购买力,但这已不是最主要因素,口味已成为大多数消费者购买白酒的首要考虑因素,占被访者的59.6%,而广告及促销、他人的影响等对消费者的影响正逐渐减小,从而可以看出消费者消费心理较为成熟。本项目的白酒产品有窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长的独特风格,是符合现代流行消费趋势,又有较高营养价值的健康饮品,适合老年、中年、青年各个年龄段人们的饮用。
1.1.3市场前景
中国的蒸馏白酒,是一部华夏数千年的悠久历史,伴随着她的是酒文化发展史源远流长、博大精深。中国蒸馏白酒经过上千年的发展至今没有消亡,却越来越多的饮用者所接受,这就说明了中国的白酒行业不是夕阳行业,应该得到保存和发展的独特的民族工业。中国酿酒历史悠久,传统技艺精湛,产品质量优良,风格独特,有广阔的国内、外市场。
东北地区是全国白酒消费量最大的地区,也是全国产粮最多的地区。东北的大高粱支持了四川、河南、贵州等省的白酒生产,北方的大市场给南方酒厂创造了丰富的利润。据调查长春地区消费白酒十多万吨,仅市区一年就消费6万吨,这其中地产酒只占10%左右。近年来,南方的假酒不断流入市场。自1992年来,全国已查处了9起假酒致死人命案,已有75人死亡,伤残几百人。最让人心有余悸的是1998年的山西假酒案件,假酒数量之大、手段之卑劣、流散之广、死亡之多、危害之重是前所未有的。因此,人们已把对南方酒的喜爱转向了地产白酒。地产白酒以其价格优势正逐渐走入百姓的餐桌,加之市场环境的有序化,地产白酒必将获取市场的主导地位,发展前景极其广阔。
酿酒是食品工业的一大行业。酿酒工业具有耗能低、投资少、周转快、积累多等特点,是国家重要的资金来源。从全国来看,酿酒行业的税收仅次于卷烟行业居第二位。随着我国酿酒工业不断的发展,中国酒也加快了走向世界的步伐。据有关资料表明;1998年我国的酒类产品出口创汇额不满2000万美元;而2005年实现出口额9000万美元,比1998年增长3.7倍,2006年实现出口创汇1.9亿美元,比1998年增长8.8倍,大大高于食品和饲料行业4.9倍的平均增幅,也高于酿酒行业7.6%的生产增长幅度,为我国的经济建设增加了更多的外汇收入。
酿酒所用的粮食绝大多数不是人们食用的主粮谷物,一般均以高粱、玉米等为原料,而辅料多为谷壳等,这些原材料的转化利用对农业发展是有利的,可以调整粮食结构,酿酒后酒槽是畜牧业的好饲料,用酒槽喂的猪、牛具有生长快、肉质细腻,味道鲜美等特点。畜牧业的发展,不仅为人们提供了肉食品、畜产品,同时为农业提供了大量的有机肥,又为改善土壤、发展粮食生产创造了有利条件。它们之间的互相综合利用对资源和农业经济结构的调整以及粮食的转化将产生的影响,为社会创造更多的财富。酿酒行业还是一个劳动密集的型的行业,可以解决就业问题。当前,我国劳动力充裕,特别是在我国产业结构大调整、下岗人员增多的情况下,增加人员就业、保持社会稳定,是党和政府的头等大事。发展高科技和劳动密集型的行业是解决就业问题的有效途径,酿酒行业多数均为传统工艺与现代技术相结合的生产方式。需要的人力资源较多,属于劳动密集型的行业。因此,巩固和发展酿酒工业不仅有利于增加财政积累、满足人们日益增长的物质和精神文化的需求,而且能够提供较多的就业机会。
因此,本项目是一个充分利用本地资源优势、解决下岗职工再就业、促进社会安定发展的好项目,它既提高了农民的收入,又增加了财政收入,既有显著的经济效益,又有广泛的社会效益,同时,白酒的市场前景是十分可观的,项目的未来发展是极其广阔的。
1.1.4项目建设的有利条件
1、资源优势
德惠大曲历史悠久,多年来在消费者中具有良好的声誉。利用德惠大曲的品牌优势以及独特的经营方式、成熟的销售体系、发达的信息网络,项目建成后能为项目产品提供强大的市场依托。
德惠市总土地面积为34.59万公顷,农用地为28.59万公顷,占总土地面积的83%。其中有耕地25.38万公顷,占农用地总面积的88.77%。种植业主要粮食品种为玉米、水稻、大豆、高粱,年产粮食150万吨,素有“北国粮仓”之称,是全国重点商品粮基地之一,生产白酒的原料极为丰富。
2、技术优势
德惠大曲酒是在挖掘和继承传统工艺的基础上,将传统工艺同当代科学方法相揉和,形成自己的独特酿酒技艺。精选东北特产红高粱为原料,以纯小麦培制的中高温大曲为糖化发酵剂,采用人工老窖,续糟混烧,固态发酵42-120天,精心酿制后,经分段接酒,分级贮存,科学勾兑而成。
3、市场销售优势
传统的老德惠大曲酒厂由于某些原因停产转包了,本项目的投产可迅速填补这一差量。同时,地产白酒也比南方酒价合理,并且酒香郁味纯正,十分适合大众消费水准,可以迅速占领国内市场,使本项目成为吉林省酿造白酒行业的先行企业。
大力推进社会主义新农村建设,是党的十六届五中全会提出来的重大历史任务,是加强“三农”工作的重大战略举措,也是统领今后“三农”工作的思路和总要求。农业综合开发产业化经营项目要立足于市场需求,努力延长产业化链条,有效带动农业生产发展,推进农业结构调整,带动农民致富,成为提高农业综合能力的重要推动力。这一系列的要求为本项目提供了有利的政策保障。
1.2 项目建设内容及规模
1.2.1项目建设内容
1、建设规模
项目占地面积350000平方米,总建筑面积147378.66平方米,建筑物总占地面积100424.96平方米。本项目新建建(构)筑物共27项。其中分为酒文化基地生产区和酒文化基地生活区。
酒文化基地生产区共20项。分别为:
原料粉碎车间1800平方米,发酵酿酒车间21600平方米,酿酒池4.8*17*1.8(m) 600个,酒精、基酒库21600平方米,灌装车间21600平方米,发酵酒陈酿库21600平方米,酒瓶瓶库21600平方米,包材库10800平方米,成品库10800平方米,备品备件库1260平方米,锅炉房1200平方米,水池1000立方米、变电室900平方米,1号门卫室72平方米,2号门卫室及地中衡98.04平方米,综合办公楼5165.21平方米,研发中心4187.98平方米,倒班宿舍及食堂1975.43平方米,污水处理池1000立方米,污水站120平方米。
酒文化基地生活区共7项。分别为:
酒店37800平方米,会议中心1800平方米,水上乐园3000平方米,美食区3000平方米,中草药理疗中心3000平方米,人工走廊及休息亭1500平方米,门卫40平方米。
本项目新购置设备主要有:原料粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备、绞龙、连续蒸煮机、晾渣机、通风晾渣设备、蒸酒机、发酵陈酿酒、罐硅藻土过滤器、灌装线、打码机、水处理设备等158台(套)生产设备等。项目辅助生产设备有锅炉、水泵、送变电设备、污水处理设备等。酒文化基地生活区有餐饮设备、娱乐设备、理疗设备等。
2、推荐方案理由
根据市场需求、原料供应及资金筹措的情况,拟建该项目能达到追求边际效益的生产规模和左右市场的品牌战略规模,实现特色产业的集中度。
1.3 经济和社会效益预测
1.3.1主要经济效益预测指标
项目达产后年产“德惠大曲”白酒50000吨,计算期内平均项目年实现营业收入197683.50万元(其中:白酒生产区收入197925万元,宾馆餐饮等收入8610万元),营业税金及附加35779.75万元(含消费税),增值税10969.94万元,总成本费用130968.40万元,利润总额19965.41万元,所得税4991.35万元,净利润14974.06万元,总投资收益率19.43%,总投资利税率64.94%,所得税前财务内部收益率为19.65%,财务净现值为63034.83万元(i=10%),投资回收期为6.98年(含2年建设期),所得税后财务内部收益率为15.55%,财务净现值为34514.88万元(i=10%),投资回收期为8.02年(含2年建设期)。
1.3.2社会效益分析
本项目以具有悠久历史的德惠大曲作为载体,不仅使这一古老的酒种在新时代重放异彩,同时新型的企业经营方式,也为白酒企业带来革命性的变化。项目以宣扬酒文化为形式,以符合当代生活特点的休闲娱乐为渠道,进一步疏通传统与现代的沟壑,使年轻一代更了解我国传统文化的精髓,从而更加热爱自己的祖国,尊重和接受我们中华民族自己的东西。本项目的实施,采用生产经营与休闲娱乐相结合的经营模式,以当代生活特点为切入点,为白酒行业摆脱目前困境探索出一条新路。该项目充分利用德惠市当地的资源优势,不仅促进当地的白酒产业的发展,还为社会提供更多的就业机会。项目能直接解决740人的就业,有利于和谐社会建设,同时能够带动当地运输业及周边地区的餐饮服务业、购物、娱乐、交通和邮电通信的发展,在当地经济发展中可起到较大的作用,具有一定的社会影响。因此,本项目建设实施后有较好的经济效益和社会效益,在当地经济发展中起到一定的推动作用,具有一定的社会影响。
1.4 项目总投资及筹资方案
1.4.1项目总投资
项目总投资102740.07万元,其中:建设投资为75160.37万元(其中:酒文化基地生产区45663.59万元,酒文化基地生活区29496.79万元),流动资金27579.70万元。
1.4.2资金筹措
企业自筹
1.5 合作方式
独资
1.6 需外方投资方式
资金、技术、设备
1.7 项目建设地点
德惠经济开发区。
1.8 项目进展情况
可研报告已经编制完成。