1 项目简介
1.1 项目概况
冷冻保鲜蔬菜采用露天种植的蔬菜为原料，经加工后为无化学品残留物品的产品。其品质、口感因日照充足，自然气候生长，要比暖棚蔬菜好得多。在我国北方可实现反季节上市，可改变北方人们在冬季只能吃暖棚鲜菜或干菜的现状。
1.2 市场前景
近年来，随着种植结构的不断调整，农安县冷冻保鲜蔬菜基地规模逐年增长，产量连年上升，国内外市场的需求也日益扩大。但是，由于农安县目前冷冻保鲜蔬菜加工企业少，规模小，加之目前深购远销能力相对薄弱，冷冻保鲜蔬菜生产的迅速发展与加工储存落后的矛盾日益突出，以致出现了本地市场代过于求，积压过剩、价格下滑伤农等不良现象，影响了蔬菜生产经济效益，阻碍了蔬菜生产的迅速发展。因此，有必要加大投资，进一步扩建冷冻保鲜蔬菜加工项目，以把农安县的资源优势变为商品优势，提高经济效益，带动更多的农户走上致富路，对促进当地农业的发展具有十分重要的意义。
随着我国经济的发展，居民收入水平提高，城市双职工家庭增多，工作和生活节奏加快，果蔬、肉类等日常食用品日益趋向超市化发展，国内市场对冷冻保鲜蔬菜、肉类的潜在需求量迅速增加。国际市场对冷冻保鲜蔬菜的现实需求量也很大，德国、英国、瑞士等国年销量都在2万吨以上，日本的需求量更大，每年进口的冷冻保鲜蔬菜产品80多万吨，此外，美国、法国、意大利、加拿大、荷兰、挪威、澳大利亚等国都是进口国，每年进口量在30万吨以上，并且进口量逐年增加。国内市场对冷冻保鲜蔬菜的潜在需求量也很大，由于消费水平所限，国内需求主要是普通冷冻保鲜蔬菜产品。
该项目主要是依托现有资源、市场优势，通过优化区域化布局，形成规模化生产，产业化经营的发展格局。通过网络等媒体扩大对外宣传，提高农安县工业集中区冷冻保鲜蔬菜的声誉和企业的信誉，同时建立有机蔬菜产品信息网，发布产品销售信息，扩大销售市场。并在抓住国内市场的同时，争取销往国际市场。
1.3 项目建设有利条件
（1）政策条件
农产品加工业“十二五”发展规划指出：“根据不同区域、不同产业的发展情况，因地制宜，以发展劳动或资本密集型加工业、农业延伸产业、农村服务业以及与领军企业配套产业等为重点，积极整合和规范发展各类农产品加工产业集聚园区，加快实现加工园区化、园区产业化、产业集聚化。”农安县工业集中区“十二五”规划指出：农产品加工产业重点发展十大类、三十个畜产品加工项目，把园区建设成为“国内一流食品工业园区”。
（2）区位优势
农安工业集中区实现“八通一平”面积达到8.2平方公里，建成区面积达到6.24平方公里。区内配套设施完善，县城一次变电站坐落园区，供电方便，用电指标充裕；县城污水处理厂紧邻园区，已和园区排水主干线并网；吉林省中部城市引松供水农安支线供水主管线经过园区，日供水能力4.4万吨，可满足区内大型企业原水需求。
工业集中区所在地农安镇地处长春、松原两市之间。南距省会长春市60公里，距长春龙嘉国际机场90公里，处于长春市1小时经济圈之内。长白铁路和珲乌高速穿区而过，由园区至省会长春市只需半小时，至松原市只需1小时，高速公路农安北出口就设在园区内并与园区主干道相连。全县22个乡镇、376个行政村全部修通柏油路和水泥路，形成了四通八达的交通网络。便捷的交通条件和得天独厚的区位优势为入驻园区企业提供了广阔的发展空间。
（3）人才条件
农安现有劳动力40余万人，按目前的生产力水平，剩余劳动力20余万人左右；全县有各类学校486所，在校学生达21万人，每年有7000多名学生升入大专院校；全县有各级各类职业技术学校、劳动技能培训基地等40余家，每年培训各类职业技术人才近万人，具有大量的制造技术人才储备，为到农安投资的企业提供了良好的人力资源保证。
（4）资源条件
农安县耕地面积36.5万公顷，地势平坦，土壤肥沃，集中连片，常年日照期为2200-3000小时，在蔬菜种植上有得天独厚的优势。且随着全国农业结构调整步伐的加快和人们生活水平的提高，蔬菜生产规模不断扩大，为该项目提供了丰富的原料资源。
1.4 技术分析
项目工艺流程为：原料收购→搞制→清洗→杀菌消毒→清洗→切制→分选→速冻→包装→入库冷藏。加工生产的冷冻保鲜蔬菜能够保持原有风味，原有营养成分，原有色泽，原有组织行程，无杂质，符合原有食品卫生标准要求，其保鲜方法是在负零下35度，经气流式速冻8-12分钟，使产品中心温度由15度降至负15度，然后放入负18度以下的低温库储存，可保持果菜的原有特点，此项技术在国内外市场上普通受到欢迎。
1.5 建设规模与产品方案
1.5.1产品方案及规模
建成后年加工2万吨冷冻保鲜蔬菜
1.5.2建设内容
项目占地12亩（合8000平方米），总建筑面积6300平方米，其中：有机蔬菜加工车间3800平方米，冷藏库1000平方米，保鲜库1500平方米；制冷机房及附属设施670平方米；购置蔬菜加工设备、制冷设备19台（套）、水电配套系统、科技研发设施等。
1.6 项目总投资
本项目总投资3000万元，其中固定资产投资2200万元，流动资金800万元。
1.7 合作方式
独资
1.8 需外方投资及构成
资金,设备。
1.9 社会评价
本项目采取“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，以合同和信誉实现利益联结。企业统一为基地和农户提供良种、生产资料、技术服务以及必要作业服务，可以增强企业带动基地和农户的能力。项目可直接带动示范户3000户，从业农民3500人，辐射带动4000农户，带动就业29人。同时，蔬菜生产很多环节难以实现机械化作业，本身就是劳动密集型产业，项目实施，在壮大蔬菜支柱产业的同时，必将为农村富裕劳动力提供更多的就业岗位。
1.9.1建设地点及项目进展情况
农安工业集中区；项目正在编制可研。