延边州长白山香菇多糖冲剂项目

1.项目简介

1.1项目背景

1.1.1项目简介

  香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇多糖冲剂是以香菇提取物为主，配以茯苓、菊花等提取物精制而成，是现代生物技术与传统中医保健理论相结合的保健食品，该产品不仅具有免疫调节、改善睡眠的保健功能，同时还具有尚待认可与批准的调节血脂、抗辐射、抑制肿瘤、保肝、抗衰老等保健功能。

1.1.2市场前景

（1）我国保健品行业发展现状

  中国保健品市场空间巨大，中国消费者平均用于保健品方面的花费只占其总支出的0.07%，与此同时，近几年，中国内地城乡居民保健类消费支出正以远高于发达国家的速度增长。特别是《食品工业“十三五”发展规划》的编制完成，给了保健品产业更宏伟的发展前景。从大的环境看，保健品行业未来十年、二十年是非常朝阳的产业，投资机会非常多。未来几年，我国营养保健品行业销售收入仍将保持增长态势，中商产业研究院预计到2020年，我国保健品行业销售收入将达到4806亿元。

（2）香菇产业的发展趋势

  随着人们生活水平的不断提高，健康、安全的绿色食品已逐渐成为日常生活必需品，食用菌产品作为大众化绿色食品之一，越来越受到追捧，食用菌的销量和消费群体也不断上升，需求越来越大。我国食用菌有900多个品种，鲜菌年产量高达876万吨，食用菌物种资源丰富。食用菌产量占世界总产量的70%以上，其总产值在中国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位。除了丰富的野生菌资源，中国食用菌的栽培种类已达70多种。目前，全国已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县，工厂化生产食用菌也逐步成熟。生产及加工技术的进步，带动食用菌消费量的增长。

  食用菌具有高蛋白、低脂肪，含人体所需多种氨基酸和微量元素，具有许多食品所无法取代的保健作用，得到联合国粮农组织的认可。随着人们生活水平的提高，我国食用菌消费量在以每年7％的速度持续增长。在拥有13亿人口的中国，假设每个家庭每天消费食用菌类300克，那么中国3亿家庭的年消费量就是3，285万吨，其市场潜力十分巨大。

  从世界和中国食用菌生产和消费情况看，香菇仍旧是食用菌中的第一大品种，并且很长一段时间不可能有所动摇。

  随着普通民众对健康关注的提高，香菇能够防癌、提高机体免疫力的功效，也得到了普通民众的快速认知。加之香菇口感鲜美，价格适中，特别是新鲜香菇食用方便，所以近几年香菇在普通民众市场的消费快速增加。中国国内已经形成香菇主要的消费市场，并且发展潜力巨大。

（3）香菇多糖冲剂发展前景

  我国的香菇多糖制品众多，市场上主要有3大类，主要以针剂、片剂、胶囊形式在市场上出售，香菇多糖针剂已在医保目录范围内，香菇多糖胶囊做为院外口服药，能够对香菇多糖针剂产生很好的“互补性”，能够让患者实现“院内院外无缝隙治疗”。

  当前香菇多糖深加工产品相对较少，以香菇为主要活性成分的保健食品类产品则更少，同时，无论以原材料为直接出售产品还是经简单工艺加工得到的制品均存在市场监管失控、质量参差不齐、造假泛滥的情况，缺乏受到广大消费者普遍认同的品牌。针对这一状况，我国的香菇产业若想有更好的发展，必须向大规模、深加工、多样化的加工方式转变，充分利用我国的香菇资源，打造具有高附加值的多种医用和保健食品。对比其他传统中药材（如人参）的加工产品，香菇的药效更为适合亚洲人的体质，其主要成分香菇多糖可以作为原料广泛应用在食品、保健品、饮料等产品中，长期服用无副作用，相对较低的产品价格易于被广大消费者所接受，在产品形式上亦更具创新性。

  本项目开发香菇多糖冲剂，作为保健品，相比于香菇多糖片剂更加易吸收，既保持了饮片的药性和药效，可供临床辩证施治、随症加减，个体化给药，又具有直接冲服、携带方便、卫生安全、疗效确切以及质量稳定、均一和可控等优点，在很大程度上改变了香菇多糖产品目前存在诸多不确定性和随意性的情况。

1.1.3技术分析

  本项目拟采用专利号201710217765技术工艺，采用超微粉碎处理协同微波高压提取香菇多糖。该项技术比传统的热水浸提法提取香菇多糖提取时间短、提取率高、有效成分活性高，且生产成本低、节能降耗、操作简便等优点。

1.1.4项目建设的有利条件

（1）政策优势

  国务院办公厅印发《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》中提出，支持农业产业化龙头企业和农民合作社开展农产品加工流通和社会化服务，带动农户发展规模经营。培育多元化农业服务主体，探索建立农技指导、信用评价、保险推广、产品营销于一体的公益性、综合性农业公共服务组织。

  吉林省为贯彻落实《国务院办公厅关于促进医药产业健康发展的指导意见》（国办发[2016]11号），加快产业结构优化，大力推进“十三五”期间医药健康产业的快速发展，提出了若干意见，其中提出到2020年的预期目标之一是：“研制新药、医疗器械、保健食品等产品200个以上，取得各类生产批件50件以上，进入临床研究药物100个以上。”吉林省一直以建设“服务型政府”为目标，为项目创造良好的政治环境。

  延边是我国“一带一路”战略向北开放的重要节点，是长吉图开发开放先导区的“窗口”和“前沿”，同时享有西部大开发、振兴东北老工业基地、中国图们江区域国际合作开发等至少6个“国字号”政策。

（2）产业资源优势

  吉林省十分适合进行医药产业的技术研发和产品产业化，这里有亚洲最大的生物医药实验室、拥有全国近三分之一的疫苗企业、充足的化药、生物药及中药原料。此外，有大量的医药人才和东北三省水平最高规模最大的医院，是医药技术产业化的良好地点，有非常好的上下游资源优势。

  长白山被菌类学术界称为资源库。有野生菌类1100多种，其中有食用、药用开发价值的多达500多种。野生菌类年采集量在1000吨以上，主要品种有松茸、榛蘑、元蘑、黑木耳、香菇等。在吉林省延边朝鲜族自治州安图县，以香菇和黑木耳为主的食用菌产业已成为主导产业。据了解，2015年安图县食用菌发展到2亿袋，产量9000吨，产值估计在4亿元左右，占全州总量的15%，仅次于汪清、敦化，位居全州第三位。

  近年来，安图县把食用菌产业确定为潜力最大的富民产业。根据各乡镇的资源优势和区位特点区别发展，形成品种多元化的发展格局：松江、两江、永庆等乡镇，重点发展黑木耳；新合、明月等乡镇在发展黑木耳同时，重点发展香菇、平菇等。

（3）区位优势

  安图县位于吉林省延边朝鲜族自治州的西南部，地处“东北亚旅游圈”的中心地带和“东北亚经济合作圈”腹地，是图们江开发开放先导区的重要节点城市，是吉林省长吉图经济板块辐射区与延边经济板块的交集所在，也是未来图们江合作开发过程中的主要动力区域之一。

  安图县与俄、韩、朝、日相连相邻，扎鲁比诺、罗津等港口和有关航线作用日益增强，发展开放经济潜力大。韩、日也是我国松茸保健酒主要出口地。便利的交通网络，成为安图未来发展的重要引擎。

（4）人才优势

  目前，延边州开展中药科研的单位有延边大学医学院、药学院、农学院、延边农科院、延边民族医药研究所、延边农科院特产研究所等7家中医药研究开发机构。另外还有延边医药研究所、延边生物化学研究所、延边天然药物研究所等13家专业研究机构，同时还建有多所国家级技术研发中心。一直以来，延边州整合科研资源，加强与高校及科研机构技术交流合作，为我省及延边州中药材研究培养了大量的人才。

1.2项目建设内容及规模

1.2.1建设方案及规模

  项目建设年生产5000万袋香菇、年产600吨香菇多糖冲剂系列产品。同时随着项目的实施，还将同步研发其他相关产品。

1.2.2项目建设内容

  本项目占地面积2万—3万平方米，建筑面积5000—6000平方米，主要建设内容为厂房车间、办公室、宿舍、仓库等，其中厂房中需配备提取、粉碎、配料、包装及检验系统。

1.3项目总投资及资金筹措

1.3.1项目总投资

  项目总投资1.2亿元，其中建设资产投资7800万元。

    表1：项目总投资汇总一览表              单位：万元人民币

1.3.2资金筹措

  企业自筹

1.4财务分析及社会评价

1.4.1主要财务指标

  项目建成后，年销售收12000万元，利润4000万元，投资回收期4年（税后，含建设期1年），投资利润率33%。

    表2：主要财务效益预测指标一览表

    说明：表中“万元”均为人民币

1.4.2社会评价

  吉林省安图县具有较为丰富的香菇资源，能够在一定程度上为原料供应提供保障，本项目的实施能够充分利用我省资源优势，有效改变我省对外产品附加值不高的现状，有力带动省内经济发展，增大第三产业对经济的贡献比例，优化产业结构。同时能够为当地提供为数不少的就业岗位，增加农民收入，改善当地经济状况，提高人民生活水平，对维护社会稳定性、促进社会和谐有积极意义。

1.5合作方式

  合资合作，其它方式可面议

1.6需外方投资方式

  资金，其它方式可面议

1.7项目建设地点

  安图县明月镇

1.8项目进展情况

  项目计划书已编制

2.合作方简介

  安图县位于吉林省东部的图们江、鸭绿江、松花江发源地长白山地区，南与朝鲜民主主义人民共和国接壤，北连敦化市，东邻龙井市、和龙市，西接抚松县，县域幅员面积7438平方公里，辖9个乡（镇），总人口21.5万，其中朝鲜族占全县人口总数的20.9%。安图素有“长白山第一县”之称，中国十大名山——长白山的主要景观长白山天池、瀑布等均在安图县境内。安图地处“东北亚旅游圈”和“东北亚经济合作圈”的心脏地带，长吉图开发开放的节点，陆路交通四通八达、海洋运输辐射东南亚、航空交通迅速便捷，口岸贸易兴旺发达，地理区位优势明显。

  安图县域内矿产、旅游、水利、林业、牧渔、农特产品等自然资源十分丰富，特别是矿产资源尤为突出，截至目前已发现矿产52种，其中能源矿产3种，金属矿产17种，非金属矿种30种，水气矿产2种。处于优势开发的矿种有金、钼、铁、高岭土、矿泉水等。正在建设中的伊利石开发项目及与之配套的伊利石产业集聚区，将成为全省唯一的集采选、精深加工为一体的特大伊利石开发项目，该项目达产后，将实现产值过100亿元，税收超10亿元。

  安图已步入加快发展的快车道，迎来了经济社会发展的全面上升时期，安图人民将牢牢把握发展的大好形势，紧紧抓住和用好发展机遇，坚定不移的打资源牌、走生态路，统筹推进“三化”、实施“三动”战略，加快建设经济发展、社会和谐的幸福安图。

  随着俄罗斯远东地区和朝鲜的开发开放，安图辐射区域不断放大，特别是中、俄、朝、韩、蒙五国共同启动的图们江流域合作开发项目以及国务院批准的中国图们江合作开发规划纲要全面实施，为安图的发展带来了巨大的推动力，安图的区位优势进一步显现。

  2012年安图经济开发区规划调整至明月镇南5公里处（石门镇北山村段），设立伊利石新材料产业园区，规划面积320公顷，2013年开始实施园区基础设施建设。截至目前，伊利石新材料产业园基础设施建设总投资4500万元，已形成：园区主干道路2650米，污水主管网2200米，供水主管网6925米，10KV供电线路5700米，通讯路径3100米，基本具备了企业入驻条件，并建成两栋总面积5500平方米的企业孵化园。